giovedì 18 gennaio 2018

MONACO guida gourmet

Conosciuta ai molti soprattutto per l’Oktober Fest, Monaco è comunque una città che conquista in tutti i periodi dell’anno.
Si respira l’aria frizzante di una Germania ricca e prosperosa e girando tra concessionarie e negozi costosi, l’appetito viene facilmente.








martedì 16 gennaio 2018

CHIPS DI POLENTA CON SALSA PICCANTE

A volte le idee più semplici sono quelle che piacciono di più e ritrovarsi con gli amici diventa così ancora di più un piacere.
Queste chips sono avvero molto veloci e facili e accompagnate da una buona salsa piccante rendono l’incontro ancora più vivace.



domenica 14 gennaio 2018

BISCOTTI AL MAIS CON MARMELLATA

Questi biscotti rustici e granulosi sono perfetti per le mie colazioni; si preparano in pochi minuti e diventano dei piccoli scrigni di felicità!



venerdì 12 gennaio 2018

GNOCCHI GORGONZOLA E ZUCCA

Solo un aggettivo e tra i più moderni ed usati nel mondo food: foodporn!
E' davvero uno di quei piatti confortanti e goduriosi di cui vi è difficile non fare scarpetta nel piatto.
Pronti a farli e a leccare le dita?!


mercoledì 10 gennaio 2018

VELLUTATA DI CAVOLFIORE

Si lo so..le giornate si stanno lentamente allungando ed è già una bella notizia, ma quanto freddo fa ancora?
Dai resistiamo magari concedendoci delle zuppe e vellutate che scaldino il cuore e l'anima.
Anche a voi piacciono tanto, come a me?!


lunedì 8 gennaio 2018

TORTA DI NOCI E MIELE

Come molti di voi ormai sapranno, io non riesco a svegliarmi se al mattino non mi concedo una buona tazza di tè fumante e una fetta di torta.
Le mie torte sono proprio rustiche e semplici ma, insieme al tè, fanno riscoprire la voglia di affrontare una nuova giornata.
Questa torta al miele e noci poi è davvero perfetta: morbida, gustosa e particolare e necessita proprio di un tè speciale, come quello verde early grey Everton
Ultimamente ho scoperto questi ottimi tè e a seconda della mia torta mi piace variare.. di sicuro la colazione è diventata sempre più un piacere!






sabato 6 gennaio 2018

HASH

Ancora un uovo salva pranzo ma stavolta speziato e particolare:l' hash è un piatto  che diventa molto versatile e sfizioso.
Infatti proprio il nome viene dall'inglese pasticciare, proprio perchè questa pietanza può diventare un ottimo svuota frigo!


giovedì 4 gennaio 2018

VERDURE AL FORNO AL MIELE

Inizia l'anno nuovo e tutti sono in procinto di buoni propositi; personalmente vedrò di tenermi leggermente e di abbondare con i piatti di verdure che adoro ma non seguirò nessuna dieta.
Questo piatto di verdure al miele diventa un accompagnamento perfetto in pranzi d'occasione ma, spesso quando ho fretta diventa anche un pranzo frugale accompagnato da qualche noce.


martedì 2 gennaio 2018

TIRAMISU' ALLA NUTELLA

Come primo post della giornata il dolce che ho presentato al cenone di capodanno.
Anche se metà di noi erano influenzati questi dolce li ha praticamente rappacificati con il mondo!
Buon anno!!