PROPOSTE MENU'

 Come ogni anno vi suggerisco qualche proposta per il menù delle feste.

Stelline di polenta con crema ai formaggi

RISOTTO MANDARINO E RIDUZIONE DI BITTER

 Il risotto è sempre una ottima soluzione soprattutto se profuma di mandarini e si colora di rosso e stelline.

TORTA DI PASTA FILLO E RICOTTA

 Questo dolce è un po' particolare ma facile da fare e si presenta davvero molto bene. 
Per gli amanti della ricotta è assolutamente da non perdere!

CANTUCCI CON ROSMARINO

 Questi biscottini salati sono perfetti come accompagnamento dei vostri antipasti delle feste o in alternativa degli ottimi regali home made.

RAVIOLI ZUCCA E GORGONZOLA

 Durante le feste non possono mancare mai i ravioli e allora questo anno siamo finiti su quelli di zucca e gorgonzola che io ho condito con zucca e dadini di mortadella.

PERE COTTE CON SALSA AL CIOCCOLATO

 Questo è un fantastico predessert, ideale per presentare qualcosa di sfizioso prima dei classici panettoni e pandori; semplice da fare e un abbinamento perfetto!