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CROSTATA PESCHE E MANDORLE

 Le crostate sono sempre facili e veloci e d'estate soprattutto sono pratiche sia per la velocità di esecuzione che per i tempi in forno.



PANINETTI CON ACCIUGHE E CERTOSA

 Questi paninetti di piadine sono una furba e veloce proposta da servire come aperitivo sul terrazzo e poi con il pesce sono decisamente leggeri e sfiziosi.
Non lascio le quantità giuste perchè dipende da quante ne volete fare, calcolando che con un panetto di certosa da 165 e tre piadine grosse ne verranno molte.



IL CAVALLO SCOSSO

Il ristorante Il cavallo scosso ad Asti è una raffinata espressione di territorialità e ricerca di innovazione e naturalità.
L'ambiente elegante, ovattato, raffinato, con arredi moderni, con una veranda climatizzata su un curato giardino e l'accoglienza cordiale e la professionalità  della maitre  Marisella Vozza, lo rendono già un'esperienza culinaria di grande effetto.


INSALATA DI PANISSA E GAMBERETTI

 Una vera e propria sfiziosità per presentare un antipasto diverso dal solito ma perfetto in queste serate di fine primavera.


LOCANDA CASA COSTA

  Niente di meglio che godere del panorama tra i vigneti e le verdi colline del Monferrato.

S poi aggiungiamo una cucina del territorio eccellente, un buon bicchiere di vino e attenzioni da parte del servizio il successo sarà assicurato.





CREMA DEL NONNO

 Una crema super veloce e super gustosa a cucchiaio; ricorda moltissimo la crema del nonno!