SICILIA IN TAVOLA
martedì 7 luglio 2026La Sicilia è una terra che conquista con il mare cristallino, i paesaggi mozzafiato e, soprattutto, con una cucina ricca di storia, tradizione e sapori intensi. Ogni piatto racconta il passaggio di popoli e culture che hanno lasciato un segno indelebile, creando una delle tradizioni gastronomiche più amate d'Italia.
Ecco alcuni dei piatti simbolo che, secondo me, non dovrebbero mai mancare durante un viaggio in Sicilia.
TORTA SALATA ZUCCHINE
venerdì 3 luglio 2026Veloce, facile e soprattutto buonissima, insomma preparate gli ingredienti..è ora di farla!
Il reel completo lo trovi qui
INSALATA DI RISO, VERDURE GRIGLIATE E POLLO SPEZIATO
martedì 30 giugno 2026Una insalata di riso un po' diversa dal solito ma davvero molto fresca e intrigante: quella nota in più speziata la rende particolarmente buona!
OSTAIA DA U SANTU
venerdì 26 giugno 2026All'interno di una casa del 700 e in pieno verde sopra i monti di Genova si trova questo ristorante dove il nome fa già presagire un menù decisamente tipico.
INSALATA DI MELONE, BURRATA E BRESAOLA
martedì 23 giugno 2026 Semplice e fresca: il piatto perfetto dell'estate, da condividere oppure da gustare da soli in terrazza.
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