CREMA ESTIVA DI ZUCCHINE CON FIORI E FETA

 Perchè anche d'estate non godere di una crema da servire a temperatura ambiente e con la feta fredda sopra?! un' autentico toccasana!

INSALATA DI SALMONE AFFUMICATO, MELE, NOCI, RUCOLA

 Le insalate d'estate vanno sicuramente per la maggiore ma non dimentichiamoci mai del gusto!

GIRANDOLE DI RICOTTA

  Quando hai un rotolo di pasta sfoglia e pochi ingredienti, il risultato può essere sorprendente! 😍

Queste girandole sono croccanti, cremose e si cuociono direttamente su un letto di pomodoro e olive taggiasche, che diventano un sughetto irresistibile da fare anche la scarpetta. 

Il reel lo trovi qui

MANDORLITO

Un liquore fatto ritornando a casa da un fantastico viaggio in Sicilia; tutto il sapore delle mandorle e quella dolcezza che conquista tutti.

E' sicuramente in lista ai miei liquori preferiti!

TORTA DOPPIO CIOCCOLATO E CILIEGIE

 Per avere una colazione gustosa non mi spaventa accendere il forno, ecco allora la torta al doppio cioccolato e ciliegie.

SICILIA IN TAVOLA

 La Sicilia è una terra che conquista con il mare cristallino, i paesaggi mozzafiato e, soprattutto, con una cucina ricca di storia, tradizione e sapori intensi. Ogni piatto racconta il passaggio di popoli e culture che hanno lasciato un segno indelebile, creando una delle tradizioni gastronomiche più amate d'Italia.

Ecco alcuni dei piatti simbolo che, secondo me, non dovrebbero mai mancare durante un viaggio in Sicilia.