TORTA NOCCIOLE, CIOCCOLATO E CAFFE' mercoledì 31 ottobre 2018 Un giorno infra settimanale molto gradito, una pausa in mezzo alla settimana che fa bene e soprattutto la voglia di tante coccole con i bimbi. Non ci resta che avere una buona torta per colazione! TORTA NOCCIOLE, CIOCCOLATO E CAFFE' 150 gr farina 00 100 gr nocciole 30 gr pepite di cioccolato 2 uova 100 gr zucchero 80 gr burro 1 tazzina caffè 1 bustina di lievito Tostare le nocciole e ridurle a farina. In una planetaria montare le uova con lo zucchero poi unire il burro fuso e pian piano sia la farina setacciata e addizionata del lievito che le nocciole tritate finemente. Unire al composto anche il caffè e infine per ultime le pepite di cioccolato. Versare il composto in una tortiera e infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.
i miei due amori sono la famiglia e la cucina, riuscire a creare un'alchimia tra loro è il mio scopo