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SPAGHETTI ALLE VONGOLE
mercoledì 29 marzo 2017
Questo piatto di spaghetti alle vongole è davvero un classico della cucina italiana ed
è anche il preferito di mio figlio.
Esistono molte versioni, bianca, con i pomodorini o con l’aggiunta
delle zucchine, personalmente quella bianca classica fa risaltare il gusto
delle vongole e diventa un vero e proprio inno alla cucina italianaUOVO IN CAMICIA SU ASPARAGI
martedì 21 marzo 2017
Un piatto fresco, veloce che sembra banale ma che alla fine
richiede un pochino di tecnica e con l’ingrediente che più amo per la sua versatilità: l’uovo.
Mi sono resa conto che in questo blog non esiste un uovo in
camicia quindi è assolutamente da rimediare e presentare con un bel contorno di
stagione.TORTA SEMPLICE ALLO YOGURT
lunedì 6 marzo 2017
Dopo i fritti di carnevale ho voglia di leggerezza per le
mie colazioni, quei profumi semplici che tanto amo e l’immancabile yogurt che
rende tutto più fresco.
Questa torta è davvero molto semplice e gustosa, perfetta
per chi, come me, abbonda sempre di yogurt in frigo e, per una volta, non vuole
utilizzare il burro
POLLO ALL`ARANCIA
mercoledì 1 marzo 2017
Il pollo arrosto è sicuramente associato al piatto della
domenica, quando da bambini ci si inebria del profumo e si attende attaccati al
vetro del forno.
Questo secondo è sicuramente in memoria di questi sapori e
odori ormai dimenticati; io ho aggiunto delle arance che conferiscono
freschezza e soprattutto fanno bene.
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