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CAVOLETTI DI BRUXELLES CON ACCIUGHE E MANDORLE
lunedì 29 ottobre 2018
Una ricetta veramente semplice ma di stagione, un contorno che può diventare un pranzo frugale e veloce per chi come me ha poco tempo.
In effetti trovo che i cavoletti di Bruxelles siano molto versatili e si possono cuocere e cucinare in molti modi differenti; questa è una ricetta che adoro particolarmente.
In effetti trovo che i cavoletti di Bruxelles siano molto versatili e si possono cuocere e cucinare in molti modi differenti; questa è una ricetta che adoro particolarmente.
GALLETTO SOTTO SALE
venerdì 19 ottobre 2018
una gustosa ricetta autunnale che arricchita da un contorno sfizioso diventa il piatto perfetto per la domenica.
Amo moltissimo le cotture in crosta e le trovo perfette soprattutto per l acarne come il pollo o il galletto, più adatto ad una cena a due.
L'ideale di questa ricetta è avere un galletto ruspante!
Amo moltissimo le cotture in crosta e le trovo perfette soprattutto per l acarne come il pollo o il galletto, più adatto ad una cena a due.
L'ideale di questa ricetta è avere un galletto ruspante!
PATATE ARROSTO ALLA BIRRA
lunedì 15 ottobre 2018
Complice un week end di corsa a seguire gli allenamenti e le varie feste di compleanno, mi è rimasto pochissimo tempo per la cucina, anche se queste giornate di festa meritano un comfort food.
allora cosa c'è di meglio che delle patate arrosto alla birra?!
La ricetta non è nuova in rete e ne esistono diverse varianti come chi le lascia in ammollo prima della cottura; ad ognuno la sua ma provatele subito!!
allora cosa c'è di meglio che delle patate arrosto alla birra?!
La ricetta non è nuova in rete e ne esistono diverse varianti come chi le lascia in ammollo prima della cottura; ad ognuno la sua ma provatele subito!!
TORTA DI ZUCCA E MANDORLE
mercoledì 10 ottobre 2018
Complice l'autunno e i suoi magnifiCI prodotti non vedovo l'ora di una torta rustica, morbida e perfetta
per le mie colazioni.
Cosa di pù godurioso quindi di una
torta con la zucca? Questa è molto delicata e sinceramente la zucca
non si sente in modo troppo invasivo o predominante ma dà un gusto
particolare e soprattutto un colore avvolgente.
CHIC E AROMATICA -MENU ANDREA ALFIERI
lunedì 8 ottobre 2018E’ così che periodicamente gli Chef CHIC provenienti da tutta Italia animano la cucina dell’Aromatica Restaurant Lounge Bar proponendo menù che celebrano la cultura della cucina di alta qualità e il territorio in un servizio in cui lo show cooking fa da protagonista.
Sabato ad inaugurare un menù che rimarrà in carta per il pubblico fino al 01/12: Andrea Alfieri.
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