lunedì 11 novembre 2019

CRUMBLE DI MELE

Un crumble di mele è un dolce molto confortante ed è perfetto in questa stagione.
Adoro la croccantezza di questo dolce con il cuore morbido e tutto il sapore confortante delle mele.


venerdì 8 novembre 2019

RISOTTO ALLA ZUCCA CON SALSA ALL'AGLIO ORSINO E FONDUTA LEGGERA

Buongiorno, oggi oltre a lasciarvi con una ricetta di stagione buonissima e molto sfiziosa vi voglio parlare di Sale di zucca.
Sale di zucca è una boutique on line, dove è possibile acquistare prodotti gourmet ma realizzati da piccoli produttori artigianali che ci mettono il cuore.
Sicuramente un'ottima alternativa alla grande distribuzione e con prodotti davvero molto sfiziosi e interessanti, come ad esempio la crema alla salsa orsina o il sale agli agrumi utilizzati in questa ricetta.
Venite a scoprire i fantastici prodotti di Sale di zucca, io me ne sono innamorata!


mercoledì 6 novembre 2019

CASCINA FALETTA

Anche se la maggior parte ha iniziato a conoscere il ristorante dopo il successo dell'edizione Quattro ristoranti  con Alessandro Borghese, Cascina Faletta è ormai da molti anni un'autentica perla del Monferrato.
Una tenuta che risale al 1881, (all'inizio della restaurazione ha portato alla luce molti reperti storici, anche delle brigate partigiane), ma che da soli 4 anni, è stata restaurata, in modo da diventare un ristorante gourmet e un accogliente b&B, con una decina di camere, in una struttura eco-sostenibile nel pieno rispetto dell'ambiente magnifico che la circonda.







lunedì 4 novembre 2019

CROSTATA DI PERE E CIOCCOLATO

Una torta semplice, dai sapori decisamente autunnali e soprattutto molto semplice da fare.
Penso che tutti concordiate con me che l'abbinamento pere cioccolato sia il migliore!


venerdì 1 novembre 2019

SPATZEL DI SPINACI E SPECK

Da quando  ho l'attrezzino apposito devo dire che li faccio molto spesso e sono davvero graditi a tutti in casa.
Da quelli normali, alla zucca e agli spinaci il percorso è davvero breve!