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#BRESAOLE D'AUTORE
venerdì 22 febbraio 2019
Martedì si è tenuta la presentazione delle nuove Bresaole d'Autore del Salumificio Panzeri, presso il ristorante Chic'n Quick dello chef stellato Claudio Sadler.
Ora vi starete chiedendo che cosa c'è di diverso in un prodotto che è già nutritivamente perfetto e vi consiglio di leggere il post in attesa di assaggiare queste prelibatezze.
Le Bresaole d’Autore sono una novità assoluta per gli amanti della Bresaola della Valtellina: sono aromatizzate con alcuni dei cocktail più amati e “classici” della mixology, Dal Negroni Sbagliato al Gin Tonic, o richiamano le passioni dello stesso Chef: montagna e tartufo.
Ora vi starete chiedendo che cosa c'è di diverso in un prodotto che è già nutritivamente perfetto e vi consiglio di leggere il post in attesa di assaggiare queste prelibatezze.
Le Bresaole d’Autore sono una novità assoluta per gli amanti della Bresaola della Valtellina: sono aromatizzate con alcuni dei cocktail più amati e “classici” della mixology, Dal Negroni Sbagliato al Gin Tonic, o richiamano le passioni dello stesso Chef: montagna e tartufo.
GNOCCHETTI DI PANE E CAVOLO NERO
venerdì 15 febbraio 2019
una ricetta davvero molto semplice e che consente di utilizzare il pane che spesso si avanza in casa.
Ho deciso di aromatizzare questi gnocchetti con del cavolo nero che è ancora di stagione e che da un bel colore verde.
Quest gnocchetti vi consiglio di servirli su una bella crema o come me con una cremosa fonduta.
Ho deciso di aromatizzare questi gnocchetti con del cavolo nero che è ancora di stagione e che da un bel colore verde.
Quest gnocchetti vi consiglio di servirli su una bella crema o come me con una cremosa fonduta.
BISCOTTI CON IL CUORE
lunedì 11 febbraio 2019
Avete mai festeggiato il San Valentino?
Personalemte solo quando ero giovane, ora lasciamo regali e smancerei solo siamo in vena e senza un preciso bisogno di ostentarlo in un giorno particoalre.
Ma rimane sempre bello circocondarsi ogni tanto di cuoricini e soprattuo di infornare qualcosa di buono per il proprio amato.
Personalemte solo quando ero giovane, ora lasciamo regali e smancerei solo siamo in vena e senza un preciso bisogno di ostentarlo in un giorno particoalre.
Ma rimane sempre bello circocondarsi ogni tanto di cuoricini e soprattuo di infornare qualcosa di buono per il proprio amato.
TORTA DI ZUCCA E CIOCCOLATO
lunedì 4 febbraio 2019
Le ultime zucche ormai fanno capolino e in effetti mi dispiace molto lasciare che si allontani dalla tavola; ma quelle dei nostri cugini ormai lasciano posto nelle cantine ai prossimi ortaggi di stagione.
Anche a voi dispiace vero?! per non sentire troppo la mancanza vi lascio questa ricetta di torta buonissima che siete ancora in tempo a fare!
Anche a voi dispiace vero?! per non sentire troppo la mancanza vi lascio questa ricetta di torta buonissima che siete ancora in tempo a fare!
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