venerdì 12 ottobre 2012

A CENA CON GLI CHEF - CONTEST



LA PROSSIMA SETTIMANA GLI CHEF E I PRODUTTORI NOMINERANNO I VINCITORI..STATE SINTONIZZATI


E’ ora di annunciare ……. un contest!
Sono molto contenta di proporvi questo contest  perché sarò affiancata da nomi importanti del mondo culinario e sto parlando di ben due chef che forse non hanno bisogno più di tante  presentazioni: Andrea Gabin, chef del ristorante La Mondina  e membro dell'associazione CHIC, ed Enrico Fiorentini, Executive Chef dello Sheraton Milan Malpensa , oltre che chef mediatico e blogger.

Il tema da loro scelto e’ molto facile proprio per dare la possibilità a tutti di sbizzarrirsi facilmente in ricette creative: i sapori dell’inverno ma suddiviso in due categorie: dolci e primi piatti.
Per la categoria dei dolci il giudice è Andrea Gabin
Per la categoria dei primi il giudice è Enrico Fiorentini

Cosa si vince?
Ai vincitori in assoluto vi è la possibilità di entrare in cucina e quindi di organizzare direttamente con gli chef stessi una cena di gala che verrà concordata in seguito nella bellissima location La Mondina a Marudo e dove saranno presenti clienti e produttori selezionati.
Per i vostri piatti quindi diventerete a tutti gli effetti per un giorno degli chef, insieme ai grandi nomi del panorama culinario italiano e la vostra creazione comparirà direttamente nel menù dandovi la possibilità di  mettere in mostra le vostri doti culinarie.
Ma i premi non sono ancora fniti perché, per chi si è comunque distinto per qualità ed inventiva vi è la possibilità di aggiudicarsi:
.  Un cesto di prodotti tipici della valle del Ticino con il prezioso riso della Riserva San Massimo
1 barattolino con 15 bustine doppie + ricettario dello Zafferano Leprotto 

Cosa dovete fare?
1.la raccolta inizierà oggi  12 ottobre e terminerà il  25 dicembre alle 12.00 (così avrete ampiamente tempo).
2.possono partecipare tutti, l'invito è esteso anche a chi non ha un blog, basta inviare inviare la ricetta (una sola) corredata da una foto al mio indirizzo mail ticucinocosi@gmail.com
3.pubblicate sul vostro blog  il banner della raccolta,la ricetta con la foto, inserite nel post in questione il riferimento al blog della raccolta, e lasciate il link come commento solo a questo articolo;
4.valgono solo ricette inedite e potete partecipare indistintamente nelle due categorie solo con una ricetta; ogni chef presente sarà il solo giudice insindacabile della propria lista.

Ma non è finita qui…ZAFFERANO LEPROTTO, lo zafferano dal sapore deciso, assegnerà un PREMIO SPECIALE alla migliore ricetta, presente in una delle due categorie, che abbia utilizzato tra gli ingredienti lo zafferano, ovviamente in bustine! La ricetta sarà pubblicata sul sito Leprotto.it e l'autore riceverà una fornitura di zafferano composta da barattolino + 10 bustine doppie + ricettario.

Le ricette partecipanti verranno valutate secondo i criteri di :
-          attinenza al tema del contest
-          appetibilità ed equilibrio dei sapori e degli ingredienti
-          creatività ed estro
-          presentazione del piatto

Con questi premi direi che non potete non provarci, lo so che l’impresa sarà ardua visti i giudici ma  ci tengo moltissimo alla vostra partecipazione.
Iniziate a pensarci e  pubblicate il banner per promuovere l'iniziativa!Vi aspettiamo!


Per la categoria dei primi con il giudice Enrico Fiorentini
1 - Sonia di La cassata celiaca con Spaghetti con bottarga e vongole
2 - Nadina di Magica Nana' con Risotto ai porcini, zafferano e piselli
3 - Rosalba di Miele e Vaniglia con Gnocchi gorgonzola e pere
4 - Giacomo Picariello con Tortelloni al cacao ripieni di baccala'in salsa di castagne 
5 - Lalexa di Pappa Geniale con Petali di ravioli e cuori caldi 
6 - Paola di Cucinando con Paola con Perle di risaia con castagne e zafferano 
7 - Speedy70 di A tutta cucina con Caramelle di zucca agli amaretti 
8 - Squisito con Sformatini di polenta con pesto alla siciliana
9 - Francesco di La cucina degli angeli con Zuppetta di zucca con pasta saltata 
10 -Camilla di  Archcook con   Vellutata di cavolfiore
11 - Loredana di La cucina di mamma Loredana con  Cavatelli al cacao al ciauscolo, porcini e chevre
12 - Pat di Andante con gusto con Garganelli, radicchio, porro e salsiccia
13 - Laura di Io... come sono.. con Minestra di riso e porcini
14 - tiziana di Gli sfizi di Tizzi con Risotto alla zucca con crumble di castagne e nocciole
15 - Dany di profumo di zenzero e cannella con stella di zucca e patate con veloutè al profumo di zafferano
16 - Tonia di Gli assaggi di Tonia con Un cavolo di verza e riso 
17 - Cri e Vale di Beuf a'la mode con Cestini di parmigiano e nocciole con risotto ai funghi porcini
18 - Pat di il Pentolone salterino con Canederli allo speck in brodo di zafferano
19 - Giulietta di Alterkitchen con Tortelli di zucca
20 - Antonio di Enjoy Cooking con Tortello liquido di cozze con riduzione di zafferano su chips di violetto sardo 
21 - Nicoletta di Voglie di sapori con Timballetti di cous cous, broccoletti e salmone
22 - Lia di Idee nel gusto con Risotto al barolo con cialde di grana e speck
23 - Ilaria di Liberamente in cucina con Tagliatelle invernali con porcini zafferano e carciofi
24 - ..e il basilico con Crema di cardi gobbi e pecorino sardo
25 -  Maria Luisa di profumo di casa mia con Polenta vegetariana
26 - Shamira Gatta di Lovely cake  con Ravioli di patate al tartufo bianco e nero su fonduta di grana
27 - Patrizia di Pattycciando in cucina con Lasagne verdi
28 - La mia cucina per tutti con Risotto di Natale
29- Anna Di Maio di Cucina con passione con Vellutata di zucca 
30 - Elena di Un poco di zucchero con Risotto al salmone affumicato e nocciole 
31 - Valentina di la cucina che vale con Ravioli di ossobuco in pasta gialla, crema di riso alla liquirizia e riduzione agrodolce allo zafferano  
32 - Elisa di  Sapori di Elisa con Risotto invernale
33 - Elisa e Laura di Semplice e buono con zuppa di patate e porri
34 - Veronica di Dolci Armonie con Zuppa di baccala'e patate
35 - Ivonne Bianchi con  Ravioli di patate avvolti in sugno di cozze e verdure zafferanate
36 - Maria Laura Labruna con Gnocchi di patate con fonduta di taleggio allo zafferano profumata allo zenzero
37 - Tania di Speck and the city con Risotto con salmone, gamberi e pistacchi 
38 - Federico di IL casalingo con Vellutata di zucca e salmone 
39 - Bianca Maria di Fatemi cucinare con crespelle ai sapori invernali 
40 - Roberto di A tavola con Ribbi con Tagliatelle winter style 
41 -  Antonio di Olio extravergine con Gamberoni  giganti ai profumi 
42 - Franci di scorribande in cucina con Ravioli di Natale
43 Barbara di Dillo cucinando con Risotto blu al cavolo rosso


Per la categoria dei dolci con il giudice Andrea Gabin 
1 - Monica di Dolci gusti con la Sacher torte 
2 - Nadina di Magica Nana'  con Castagnaccio 
3 - Susanna di Lo scrigno delle bonta' con Frolla al cacao e mele con crema al mascarpone
4 - Brenda di Il pan di zenzero con Cheese cake alla zucca 
5- Andrea di Desperate Housecooker con Pumpkin cupcakes con ganasche di cioccolato al sale
6 - Fabiola di olio e aceto con Pane dolce versione black 
7 - Sonia di La cassata celiaca con Delizia alle mele senza glutine 
8 - Assunta di La cuoca dentro con  Crostata al cioccolato di E.Knam
9 - Anna di un pò di briciole in cucina con Torta gluten free al cioccolato
10 - Giacomo Picariello con Mousse di ricotta al mandarino con biscotto alle noci e coulis di melagrana
11 - A little place to rest con Plumcake alle mele con yogurt greco e melagrane
12 - Speedy di A tutta cucina con Crostata di clementine alla ricotta 
13 - Antonio di Enjoy Cooking con   Frolla di castagne con mousse al marsala e crema di zafferano con pistilli di caramello e gelato allo zafferano su composta di melagrana
14 - Lia di Idee nel gusto con Strudel con mele e marmellata di fichi
15 - Veronica di dolci armonie con Torta della felicità alle due salse
16 - Valy di  Valy's cake and..    con Torta cappello ai marroni 
17 - Ginger Lady di Omin di zenzero con la Torta setteveli 
18 -Anna di Cucina creare con Margherite dolci
19 - terry di Dolci per te con Torta al cioccolato con crema all'arancia
20 - Lalexa di Pappa geniale con Cheese agrumato
21 - Ema di ArricciaSpiccia con Meringata di torrone e crema di marroni
22 - Sere di  Cucchiaio di stelle con Pere su torta di cioccolato 
23 - Valentina di La ricetta che vale con  Panna cotta con gelatina di melagrana e aceto balsamico
24 - Ilaria di liberamente in cucina con Torta di castagne al profumo di amaretti
25 -  Martina di Lamponi e tulipani con Torcetti natalizi e zabaione alla cannella
26 - Emanuele Libro con Panettone vegano 
27 - Forchettina giramondo con I lussekatter di Santa Lucia
28 - Simona e Sonia di L'Albero della carambola con Semifreddo ai cachi con crumble alle castagne
29 - Tania di Speck and the city con Panna cotta allo zafferano con ganache di cioccolato fondente
30 - Giovanni di peccato di gola con Dessert di ricotta e agrumi
31 - Elisa di Sapori di Elisa con Tiramisu rivisitato
32 - un soffio di polvere di cannella con torta di rose di panbrioche con crema pasticcera al profumo di mele e cannella
33 - Angela di Dolci in boutique con Dessert alla bavarese di zafferano
34 - Shamira di lovely cake con Maya - base spuma panettone
35 - Valentina di La cucina che vale con  La mousse di cioccolato, il sale affumicato,il croccante di nocciole allo zafferano e riduzione di melagrana
36 - Sabina di Cook'n'book con bicchierino con crema chantilly zucca e zafferano al profumo di vaniglia e cardamomo
37 'Elena di un poco di zucchero con Cioccolato e zafferano 
38 - Col kitchen and photos con Bicchierini di pandoro con crema allo zafferano e pere  
39 - Patrizia di Pattyciando in cucina con Torta ai savoiardi
 

135 commenti:

  1. Bellissimo contest!
    Appena riesco partecipo di sicuro, dopo Il Salone internazionale del gusto, ora ho la testa in mille cose!

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  2. bellissimo questo contest! ora bisogna mettersi all'opera!

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  3. bello, c'è tempo e qualcosa si può pensare!!!

    ciao loredana

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  4. Stupendo! Sarà bellissimo inventare qualcosa! :D Grazie Lucy, inizio a pensarci! :) Un abbraccio! :)

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  5. Una bellissima idea. Se non mi faccio prendere, in ordine, dal panico e dall'ansia ci partecipo sicuramente :)

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  6. Ciao Lucy, quindi se ho ben capito il tema è una ricetta invernale giusto, che sia dolce oppure salata...mmm adesso ci penso un pochino e poi partecipo di sicuro!!baci,imma

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  7. La vedo dura ma si sa mai abbia una botta di fantasia. Prendo il banner. Un bacione e buon we

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  8. ehi Lucy ma sei un vulcano di idee...quasi quasi ci provo....!!
    Qs sera mi leggo tutto con calma. bacioni

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  9. Ciao ho inserito il tuo contest nel mio elenco di CONTEST ADVISOR http://torsolo-di-mela.blogspot.it/p/contest-advisor.html Spero non ti dispiaccia; anzi se vuoi tener d'occhio gli aggiornamenti ai vari contest, preleva il banner e avvisami quando avrai altre sfide!!!!! CIAO ^_^

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  10. ottimo mi piace ma mi sa che non sono all'altezza di tutto ciò

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  11. bellissima iniziativa mi metto a studiare e comincio a pubblicare il tuo banner se ti va passa a trovarmi anche io ho indetto un contest da pochi giorni e in giuria ho Montersino potresti provarci anche tu visto quanto sei ingamba!!!

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  12. Cavolo, alla faccia del contest.....comincio a spremere le meningi!!!

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  13. Oooh... ma questo contest è una meraviglia e potrebbe realizzare un sogno, per quanto mi riguarda! :D Partecipo molto, molto volentieri! Grazie mille, inizio a pensare a qualcosa! :D Un bacio grande e buona giornata :)

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    1. Posso partecipare sia con una ricetta dolce che con una salata, ho capito bene? :)

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  14. questo sì che è un contest bello elaborato e avvincente!! inizio a scervellarmi :))

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  15. Mi piacerebbe davvero poter partecipare, comincio a pensare cosa poter fare....grazie

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  16. Ciao Lucy!! Piacere di conoscerti! Questo contest mi piace davvero moltissimo e ce la metterò davvero tutto per stupire i due mega chef !!!! Che bello!!! Grazie e a presto!

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  17. tra l'altro...ti seguo e ti inserisco nei miei blog preferiti...sei davvero molto interessante !

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  18. Davvero bello questo contest!! Parteciperemo con piacere!

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  19. Ciao Lucy, piacere di conoscerti...che contest importante!!! Mi devo impegnare...voglio partecipareeeee!! Ciao a presto

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  20. Che bel contest, segno subito in agenda!
    A presto
    Gialla

    p.s. se ti va, è in corso un'iniziativa tutta sul tema del rosa per la LILT e la prevenzione del tumore al seno, qui trovi tutti i dettagli:
    http://giallatraifornelli.blogspot.com/2012/09/la-rete-in-rosa-per-la-prevenzione-del.html

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  21. mi voglio mettere alla prova e intanto prelevo il banner. :)Rosalba

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  22. Ciao lieta di conoscerti. Contest bellissimo. Penso a che ricetta poter preparare e intanto ti seguo con piacere. Buona Domenica

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  23. Wooow! Non posso mancare: penserò sicuramente a qualcosa!! :D

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  24. ciao, che diresti se partecipassi con questo piatto?
    http://lacassataceliaca.blogspot.it/2012/10/spaghetti-con-bottarga-e-vongole-anche.html
    se va bene metto amche il bannerino ;-)
    buona domenica :-D

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  25. Mi piace! una domanda bisogna fare una ricetta a nostro piacimento o c'è un ingrediente che dobbiamo utilizzare obbligatoriamente? grazie e a presto!:)) mony

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  26. eccomi Lucyyyyy, poi dimmi tu. baci e a presto:) mony

    http://www.dolcigusti.com/2012/10/sacher-torte.html

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  27. Eccomi...... :)
    Ricetta salata
    http://blog.giallozafferano.it/sognandoincucina/risotto-con-porcini-e-piselli-allo-zafferano/

    Ricetta dolce.....
    http://blog.giallozafferano.it/sognandoincucina/castagnaccio/
    Se vanno bene, prelevo il banner e lo inserisco subito. Grazie

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    1. vanno bene...metti il banner e ti aggiorno!

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    2. Grazie. Domani mattina lo inserisco. Una sola precisazione. Il mio blog si chiama"Pasticciando con Magica Nanà" no Sognando in cucina ;)

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  28. ciao Lucia, ecco qui la mia proposta per la sezione dolci: mele crema e cacao, davvero una coccola per i lunghi pomeriggi invernali ;-)
    http://blog.giallozafferano.it/loscrignodisusy/frolla-al-cacao-con-crema-al-mascarpone-e-mela/

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    1. lucia, grazie per aver inserito la mia ricetta nella lista delle partecipanti.
      crtedo ti abbiano particolarmente colpito le mele affondate nella crema.....visto che nel titolo le hai scritte ben due volte! ha ha ha

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  29. Mi piace e penso a qualcosa per poter partecipare.
    A prestissimo!
    Lalla

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  30. un contest con dei premi che fanno sognare, cara Lucy :) parteciperò volentieri, non so quando ma contaci!

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  31. Ciao, piacere di conoscerti! Attirata dal contest (al quale spero proprio di partecipare!), ho scoperto un blog bellissimo, complimenti! Ti seguirò con piacere e ci sentiamo presto per la ricettina!
    Danja

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  32. ciao ecco la ricetta di cui ti parlavo :)Rosalba

    http://mieleevaniglia.blogspot.it/2012/10/gnocchi-gorgonzola-e-pera.html

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  33. Ciao Lucia!

    complimenti davvero un contest fantastico!! ci sarò sicuro!

    bacini!!

    Tania

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  34. che bel constest! spero di riuscire a preparare qualcosa di degno!!

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  35. certo che parteciperò!!! :-) un bacione a te e agli chef!!

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  36. Ciao! vorrei partecipare al contest nella categoria dolci con il mio cheesecake:

    http://ilpandizenzero.it/sito/cheesecake-alla-zucca/

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  37. Ciao, ti mando il link per partecipare alla categoria dolci:
    http://desperatehousecooker.blogspot.it/2012/10/pumpkin-cupcake-con-ganache-di.html

    Dovrei riuscire a mandare anche un primo, ciao e grazie
    Andrea

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  38. Buongiorno cara, mi fai sapere se va bene questo mi dolce??
    http://www.olioeacetoblog.com/2012/10/il-pane-dolce-del-sabato-versione-black.html
    baci.

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  39. Fantastico!!! Voglio assolutamente partecipare!!! intanto mi unisco ai tuoi lettori così da non perdere le prossime ricette e iniziative!!

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  40. Bello Bello!! Ho conosciuto lo chef Fiorentini e mi piacerebbe davvero molto cucinare con lui!! Provo a inventarmi qualcosa!

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  41. Ciao Lucy, buona domenica ;-)
    eccomi con la ricetta dolce:
    http://lacassataceliaca.blogspot.it/2012/11/delizia-alle-mele-anche-senza-glutine.html
    spero vada bene, grazie e ciauuu :-))

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  42. Cavolo...devo assolutamente cominciare a pensarci!!!
    grazie dell'invito!
    ciao

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  43. Ciao partecipo molto volentieri mi piace tantissimo il tuo contest..va bene il risotto con zafferano, castagne e taleggio? nel frattempo inserisco il banner nella pagina dei contest. A presto!!

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    1. direi proprio di si, molto di stagione e molto buono, inserisci il link!

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  44. Ciao Lucy!
    Ecco qua la mia ricetta per la categoria "primi piatti".
    http://pappageniale.blogspot.it/2012/11/petali-di-ravioli-e-cuori-caldi.html

    Ho inserito il banner anche nella sezione dedicata ai contest!

    Spero tutto ok!!!
    A presto

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  45. Buon dì vado subito a modificarlo..

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  46. Ecco la mia ricettina..a presto con altre ricette!

    http://cucinandoconpaola.blogspot.it/2012/11/perle-di-risaia-con-castagne-zafferano.html

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  47. Ecco la mia ricettina..a presto con altre ricette!

    http://cucinandoconpaola.blogspot.it/2012/11/perle-di-risaia-con-castagne-zafferano.html

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  48. Ecco la mia ricettina..a presto con altre ricette!

    http://cucinandoconpaola.blogspot.it/2012/11/perle-di-risaia-con-castagne-zafferano.html

    RispondiElimina
  49. Ciao Lucy, eccomi con la mia ricetta per la categoria primi piatti: http://atuttacucina.blogspot.it/2012/11/caramelle-di-zucca-agli-amaretti.html
    Un abbraccio e buon fine settimana!!!!

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  50. partecipo...categoria primi piatti:
    http://squisitocooking.blogspot.it/2012/10/sformatini-di-polenta-con-pesto-alla.html
    Grazie e felice we!

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  51. Ciao Lucy, simpatico e interessante contest! anzi direi bellissimo.
    Partecipo...categoria primi piatti con la zuppetta di zucca con pasta saltata.
    http://lacucina-degliangeli.blogspot.it/2012/11/zuppetta-di-zucca-con-pasta-saltata.html
    Ho già inserito il banner sul mio blog e nella ricetta partecipante!
    Grazie e buona domenica
    Francesco

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  52. Ciao Lucia, credo di aver seguito correttamente le istruzioni, in caso contrario ...hai il permesso di inviarvi mail minatorie;)
    partecipo a questo contest invernale con:
    http://www.archcook.com/2012/11/vellutata-di-cavolfiore-per-affrontare.html

    buona domenica

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  53. Ciao Lucy, mi sono accorta che questa ricetta poteva andare bene per il tuo contest e così te la invio:
    http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.it/2012/11/cavatelli-al-cacao-al-ciauscolo-e.html

    ciao loredana

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  54. Cara Lucy, i tuoi contest sono sempre stimolanti e divertenti. Non potevo mancare con una ricettina facile ma saporita. Ti abbraccio e grazie ancora,
    http://andantecongusto.blogspot.it/2012/11/di-nuovo-con-le-mani-in-pasta-i-miei.html

    Pat

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  55. Ciao Lucy, che bello questo contest! :-)
    Partecipo con questa ricetta nella categoria dolci, spero che vada bene! :-)
    http://lacuocadentro.blogspot.it/2012/11/crostata-al-cioccolato-di-ernst-knam.html
    A presto!

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  56. Ciao Lucy ce l'ho fatta!! Ecco la mia ricetta per il contest:
    http://iocomesono-pippi.blogspot.it/2012/11/minestra-di-riso-e-porcinirice-soup.html

    un bacio e in bocca al lupo a tutti i partecipanti!!

    Pippi

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  57. ecco la mia ricetta. ciao

    http://sfiziditizzi.blogspot.it/2012/11/risotto-alla-zucca-con-crumble-di.html

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  58. partecipo molto volentieri ^_^
    ecco il link:
    http://unpodibricioleincucina.blogspot.it/2012/11/ce-sempre-tempo-per-una-fetta-di-torta.html
    a presto

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  59. Ciao Lucy, vorrei partecipare con questa ricetta. HO messo già il banner del contest, se ci sono problemi fammi sapere.
    grazie
    Ciao Dany
    http://profumo-di-zenzeroecannella.blogspot.it/2012/11/stelle-di-zucca-e-patate-con-vellute-al.html

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  60. ciao Lucy un contest davvero allettante, che dici potrebbe andar bene questa ricetta ? vorrei anche linkarti una dolce ,si può fare?? aspetto la tua risposta ciao un bacio !!
    http://gliassaggiditonia.blogspot.it/2012/10/un-cavolo-di-verza-e-riso.html

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  61. Ciao! Partico alla sezione dolci con questa ricetta: plumcake alle mele con yogurt greco e melograno - http://blog.giallozafferano.it/alittleplace/plumcake-alle-mele-con-yogurt-greco-e-melograno/
    Spero vada bene!

    Mariangela - A little place to rest

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  62. Che bel contest! Vedrò di partecipare di sicuro!!

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  63. Che bel contest, prelevo il banner e appena sono pronta con la ricetta torno, ciao a presto.

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  64. Eccomi con il dolce: http://atuttacucina.blogspot.it/2012/11/crostata-di-clementine-alla-ricotta.html
    Un abbraccio!!!!!

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  65. Ciao ci proviamo con un primo...:http://beufalamode.blogspot.it/2012/11/cestini-di-parmigiano-e-nocciole-con.html
    Un saluto Cri e Vale

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  66. Partecipo anche io, con un classico mantovano http://alterkitchen.it/2012/11/20/tortelli-di-zucca/

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  67. Ciao Lucia! Finalmente sono riuscito a completare la ricetta e a pubblicarla...Frolla di castagne con mousse al marsala e crema allo zafferano con pistilli di caramello e gelato allo zafferano su composta di melagrana!
    La trovi qui...
    http://i-enjoy-cooking.blogspot.it/2012/11/ingredienti-frolla-crema-zafferano.html

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  68. E appena riesco invio anche il primo!

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  69. ciao Lucy, ti mando il link
    http://incamminoversounsogno.blogspot.com/2012/11/canederli-allo-speck-in-brodo.html?spref=bl
    ciao ciao
    ps mi piace lo zafferano!!

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  70. Ciao Lucia qui la mia proposta per il primo:
    http://i-enjoy-cooking.blogspot.it/2012/11/tortello-liquido-di-cozze-con-riduzione.html
    Tortello liquido di cozze con riduzione di zafferano su crema confit chips di violetto sardo e cozza con maionese di pomodorino pachino
    ciao!!

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  71. Ciao Lucy ecco qui la mia proposta per la categoria primi:

    http://vogliedisapori.blogspot.it/2012/11/timballetti-di-cous-cous-broccoletti-e.html

    Buon inizio settimana a tuttiiiiiii basssciiiiottiiii!!!

    Nicoletta

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  72. Ciao mi piacerebbe partecipare al tuo contest con un primo piatto "Risotto al Barolo con cialde di grana e speck" il cui link è http://www.ideenelgusto.com/2012/11/risotto-al-barolo-con-cialde-di.html
    molto interessante l'iniziativa... anche se ardua la gara! Ti aggiungo ai miei blog preferiti almeno rimarrò aggiornata sulle tue ricette e sulle tue iniziative ciao ciao Lia

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  73. Ciao vorrei partecipare al contest per la sezione dolci con questa ricettina spero vada bene.A presto.
    http://dolciarmonie.blogspot.it/2012/11/torta-della-felicita-alle-due-salse.html

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  74. Ciao questo contest mi piace troppo per cui ho pensato di partecipare anche per la sezione "Dolci " con la ricetta di cui ti fornisco il link
    http://www.ideenelgusto.com/2012/11/strudel-con-mele-e-marmellata-di-fichi.html
    speriamo bene ciao da Lia

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  75. Ciao Lucy, vorrei partecipare per la categoria dei primi con questa ricetta:

    http://liberamenteincucina77.blogspot.it/2012/11/tagliatelle-invernali-con-porcini.html

    Ciao a presto e complimenti per questo bellissimo contest!

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  76. Eccomi, ci sono anch'io, un po' in ritardo. Per la categoria primi
    http://eilbasilico.blogspot.it/2012/11/sproloquio-meteoroillogico.html

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  77. ciao e piacere di conoscerti! vorrei partecipare con questa ricetta, torta cappello ai marron glacé, le castagne sono decisamente invernali! se passi dal mio blog anche io ho un contest in corso e ti ho inserito nella mia pagina di raccolta di tutti i contest! ciao V. http://valycakeand.blogspot.it/2012/11/se-usate-la-fantasia-sembra-un-mont.html

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  78. Ciao, vorrei partecipare con questa mia ricetta:
    http://ominodizenzero.blogspot.it/2012/12/torta-setteveli.html
    La torta setteveli, così cioccolatosa, se non la mangi d'inverno, allora quando?!
    un saluto!

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  79. Ciao, contest interessante. Il tema proposto mi piace molto, per cui vorrei partecipare con questa ricetta all'indirizzo:
    http://www.dolciperte.com/index.aspx
    E' una torta al cioccolato con crema all'arancia e mousse al cioccolato e mandorle. Un po' calorica, ma per la stagione va benissimo. Grazie, ciao

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  80. Ciao, se non ho capito male posso partecipare a tutte e due le categorie con una ricetta quindi ecco anche la mia proposta dolce

    http://pappageniale.blogspot.it/2012/12/allegretto-andante-di-cheescake-agrumata.html

    un bacione.
    lalexa

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  81. Ciao, partecipo con questa ricetta salata al tuo meraviglioso contest!:-)

    http://profumodicasamia.blogspot.it/2012/12/polenta-vegetariana-buonissima.html

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  82. Ciao, ti lascio una ricetta per la categoria "dolci"
    http://arricciaspiccia-emanuela.blogspot.com/2012/12/meringata-al-torrone-e-crema-di-marroni.html
    Quella per Enrico vedo di fare qualcosa che sia vagamente alla sua altezza e provo a partecipare :)!
    Un abbraccio!
    Ema

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  83. ciao. vorrei partecipare al contest per la categoria dolco con questa ricetta
    http://www.cucchiaiodistelle.com/2012/12/pere-su-torta-di-cioccolato-una-torta.html

    grazie
    sere

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  84. ecco la mia ^^
    ne avevo realizzata un'altra ma non mi convinceva, quindi, spero ti piaccia ^^
    http://lovelycake-gatta.blogspot.it/2012/11/ravioli-di-patate-al-tartufo-bianco-e.html

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  85. Ciao! Mi piacerebbe molto partecipare al contest con questa ricetta per la categoria salati
    http://blog.giallozafferano.it/cucinablog/lasagne-verdi/
    Grazie mille!!

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  86. Ciao Lucy :)
    Ecco la mia ricetta per la categoria dolci, spero vada bene: http://laricettachevale.blogspot.it/2012/12/panna-cotta-con-gelatina-alla-melagrana.html

    Grazie mille e un bacione, buona giornata :)

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  87. Ciao Lucy, vorrei partecipare anche per la categoria dolci con questa ricetta

    http://liberamenteincucina77.blogspot.it/2012/12/torta-di-castagne-al-profumo-di-amaretto.html

    Ciao e buona giornata

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  88. Ciao! Bellissimo contest con dei giudici d'eccezione. Partecipo molto volentieri con la ricetta di questo buonissimo risotto nella categoria primi piatti:
    http://saporiecucina.wordpress.com/2012/12/14/il-mio-risotto-di-natale/
    Grazie e Buon Natale!

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  89. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  90. Ma si, ci provo anch'io , con una vellutata di zucca.E nel frattempo ho assaporato ,"solo con gli occhi" purtroppo, tutte le vostre prelibatezze! Complimenti a tutti/e da sciù sciù e buon Natale!
    http://blog.libero.it/Ricette/11771367.html

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  91. ciao Lucia!
    Ecco la mia ricetta per la categoria primi piatti:
    http://conunpocodizucchero.wordpress.com/2012/12/16/signor-salmone-le-dedico-un-primo-piatto/

    ho fatto tutto giusto? :-)
    non ho capito se posso partecipare anche con un dolce...
    grazie e complimenti!!!
    Elena

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  92. Ciao! complimenti per questo splendido contest! Partecipo molto volentieri o almeno ci provo, per la categoria dolci ;)

    http://lamponietulipani.blogspot.it/2012/12/torcetti-natalizi-e-zabaione-alla.html

    A presto

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  93. Ciao Lucy ecco la mia ricetta per lo chef Fiorentini....un primo....grazie !!!!!

    http://www.lacucinachevale.com/2012/12/i-ravioli-di-ossobuco-in-pasta-gialla.html

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  94. Ciao Lucy! Ti lascio la mia ricetta per la categoria primi (vero che posso partecipare anche con un dolce? ne avrei già uno in mente :)):

    http://www.saporidielisa.it/2012/12/elogio-del-burro-e-un-risotto-invernale.html

    Grazie cara, un abbraccio e buona serata!

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  95. Ciao!
    partecipo alla categoria dei dolci con i miei Lussekatter.

    http://forchettinagiramondo.wordpress.com/2012/12/13/i-lussekatter-di-s-lucia/

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  96. Carissima, in extremis ma...ci siamo! Ecco il nostro dolce per il tuo bellissimo Contest. Spero sia tutto a posto. Un bacio grande
    simo

    http://lalberodellacarambola.blogspot.it/2012/12/semifreddo-ai-cachi-con-crumble-alle.html

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  97. Eccici con la nostra ricetta invernale: http://semplicebuono.blogspot.it/2012/12/zuppa-di-patate-e-porri.html

    Buona giornata.
    elisa e Laura

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  98. Lucy! Mi sto spremendo le meningi!
    Ma non ho tempo!!
    Vediamo se ci riuscirò!

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  99. Ciao Lucia!

    come promesso ecco la ricetta per il tuo contest!

    spero ti piaccia!
    tra pochi giorni anche quella salata!!

    http://www.speckandthecity.com/2012/12/panna-cotta-allo-zafferano-con-ganache.html

    ciaoo

    Tania

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  100. eccomi :D vorrei partecipare con questa ricetta! ciao e buona fortuna a tutti:

    http://blog.giallozafferano.it/peccatodigola/dessert-di-ricotta-e-agrumi/

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  101. Ri-ciao! :D
    Ecco la mia proposta dolce: http://www.saporidielisa.it/2012/12/liberamente-tratto-da-tiramisuper-un.html

    Grazie mille e buon pomeriggio :)

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  102. Ciao :D
    Vorrei partecipare al tuo contest con la mia ricetta de LA TORTA DI ROSE DI PASTA BRIOCHE CON CREMA PASTICCERA E PROFUMO DI MELE E CANNELLA

    http://unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com/2012/12/18/creando-per-un-contest-la-torta-di-rose-di-pasta-brioche-con-crema-pasticcera-e-prfumo-di-mele-e-cannella/

    Grazie, buona serata ^.^

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  103. Ciao Lucy, sono contenta di essere riuscita a fare la ricetta che avevo in mente per questo bellissimo contest, eccola:
    http://dolcinboutique.blogspot.it/2012/12/dessert-alla-bavarese-di-zafferano.html
    Per la categoria dolci Naturalmente :). Un saluto grande, Angela

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  104. Ciao Lucy, arrivo sai, in prossimità della scadenza ma arrivo, non temere.
    Baci
    Sabina

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  105. Ciao cara ecco la mia seconda ricetta spero vada bene.Buone feste
    http://dolciarmonie.blogspot.it/2012/12/zuppa-di-baccala-e-patate.html

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  106. ecco la mia dolce^^
    http://lovelycake-gatta.blogspot.it/2012/12/maya.html

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  107. Ciao Lucy ...il mio dolce per lo chef Gabin è questo:
    http://www.lacucinachevale.com/2012/12/la-mousse-di-cioccolato-il-sale.html
    grazie per l'opportunità e speriamo ....sarebbe davvero magico poter cucinare con gli chef...ti auguro buon Natale!!

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  108. Ciao Lucy, come ti anticipavo, sarei arrivata con unn dolce (allo zafferano). Eccolo qui, l'ho fatto ieri sera! E sono felicissima per il risultato! :-)

    http://conunpocodizucchero.wordpress.com/2012/12/23/cioccolato-e-zafferano/

    Fammi sapere se è tutto ok!
    Grazie!!!
    Elena
    conunpocodizucchero.it



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  109. ecco la mia ricetta per il contest per la sessione primi http://blog.giallozafferano.it/ribbincucina/2012/12/23/tagliatelle-winter-style/

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  110. Eccomi Lucy, ce l'ho fatta. Partecipo la categoria Dolci con questo bicchierino. Tanti auguri carissima. Un abbraccio e a presto. Sabina

    http://www.cooknbook.org/2012/12/bicchierino-con-crema-chantilly-zucca-e.html

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  111. Volevo dire partecipo per la categoria...

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  112. Desidero partecipare alla categoria Primi con questa ricetta
    http://fatemicucinare.blogspot.it/2012/12/crespelle-ai-sapori-dinverno.html
    Buon Natale!
    Bianca

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  113. In extremis tempore!
    http://ilcasalingo.myblog.it/archive/2012/12/24/vellutata-zucca-e-salmone.html
    spero di aver fatto in tempo, Auguroni a tutti.

    Fedesganzy

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  114. Ciao Lucia!
    ecco la mia seconda ricetta, questa volta per la categoria primi piatti!

    http://www.speckandthecity.com/2012/12/risotto-con-salmone-gamberi-e-pistacchi.html

    Ti ringrazio ancora per questa bellissima opportunità e ti Auguro un Sereno Natale!
    un abbraccio
    Tania

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  115. Ciao Lucy! Scusami non voglio essere rompiscatole però nella descrizione del mio primo piatto hai scritto ossobico invece di ossobuco e poi nel dolce manca un pezzo alla fine... E riduzione di succo di melagrana... Grazie e ancora buon natale!!!!

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  116. Ecco la mia ricetta per la categoria primi piatti
    http://www.dillo-cucinando.blogspot.it/2012/12/risotto-blu-al-cavolo-rosso.html
    Ciao
    Barbara

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  117. Ciao Lucy! Mi piacerebbe partecipare per la categoria dolci, con questa ricetta:
    http://blog.giallozafferano.it/cucinablog/torta-con-i-savoiardi/
    Grazie mille e buon Natale!!

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  118. Sul filo di lana arrivo ance io...speriamo in bene!
    http://scorribandeincucina.blogspot.it/2012/12/ravioli-di-natale.html

    Buon Natale a tutti!

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  119. Grazie mille per avermi inserito!
    A presto!! Un abbraccio

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  120. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  121. Ciao Lucy ma i vincitori verranno comunicati questa settimana?

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  122. http://www.ticucinocosi.com/2013/01/contest-i-vincitori.html

    Qui trovate i vincitori.

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