CONTEST
mercoledì 7 luglio 2010Come vi avevo annunciato nel post precedente, è da un po' di tempo che vi sto preparando una sorpresa: un fantastico contest con tanto di premi!..e che premi!!!
Bene ci siamo, l'ingrediente prescelto è la cucina con i fiori, freschi, essicati, purchè commestibili!(attenzione in giro ce ne sono di velenosi!)
Ovviamente vanno bene ricette salate, dolci, liquori e bevande:tutto ciò che vi suggerisce la fantasia culinaria!!
Perchè ho scelto questo argomento? Sicuramente è stimolante e fantasioso, poi ho visto che molte di voi hanno già postato ricette con i fiori e inoltre perchè ci molti fiori fanno parte della nostra tradizione culinaria.
Ecco il banner della raccolta:
Le regole per partecipare sono le seguenti:
1.la raccolta terminerà il 15 settembre
2.possono partecipare tutti, l'invito è esteso anche a chi non ha un blog;
3.pubblicate sul vostro blog (italiano e straniero) il banner della raccolta,la ricetta con la foto, inserite nel post in questione il riferimento al blog della raccolta, e lasciate il link come commento solo a questo articolo;
4.valgono le ricette già pubblicate anche nel mese di giugno, anche se mi farebbe piacere riceverne di nuove;
5.per chi non ha un blog basta inviare la ricetta corredata da una foto al mio indirizzo mail ticucinocosi@gmail.com
Mi raccomando pubblicate il banner per promuovere l'iniziativa, ci tengo moltissimo alla vostra partecipazione: più ricette arriveranno più ricco verrà il PDF.
Ma adesso vogliamo parlare della cosa più importante e cioè del premio?:
Udite, udite....anzi guardate un po':
5 kit tisane Pompadour (composte dalle 6 tisane dell’immagine in allegato)
e 5 kit assaggio Pompadour (foto esemplificativa; composto da 3 infusi/tisane misti + orologio sport watch)
Sono stati offerti dalla Pompadour, azienda dinamica e moderna, prima produttrice al mondo di tè in bustine, fondata a Dresda nel lontano 1882.
Sempre attenti alle nuove tendenze si sono avvicinati al mondo dei foodblogger in modo da poter interpretare più prontamente i gusti dei consumatori in continua evoluzione.
Che dire, con un premio così è un peccato non partecipare e per di più vi potete anche ispirare con i loro stessi prodotti.
E allora ... via!!!!
P.S.: ci tengo a sottolineare che il vincitore sarà estratto a caso dalla manina del mio bimbo, che così si divertirà anche lui!!
PARTECIPANO:
Oxana di Pane e Miele con:
Cake alla rosa ricotta e pesche
Oeufs coccotte lavanda ricotta et aux lègumes
Gelatina di pere e lavanda
Cake alla ryazhenka casalinga, amoli e sciroppo alla lavanda
Vertut alla pesca e alla rosa
Gelatine di more e violetta
Cupcakes allo sciroppo di rosa, petali di rosa e Kefir
Sfogliata di pasta phillo al rabarbaro e lavanda
Torta alla pesca e fiori d'arancio
Fabiola di Olio e Aceto con:
Fiori di zucca ripieni
Risotto pancetta e ultimi fiori di zucca
Cris di Oggi cucino io con:
Teglia di fiori di zucca
Zucchero e Farina con:
Cake ai fiori di zucchina e alici
Ambra di Gattoghiotto con:
Frittelle di mele e fiori di acacia
Risotto all’ortica e fiori di timo selvatico
Cous cous alla menta con zucchine e fiori di zucca
Trenette con santoreggia fiorita
Accantoalcamino con:
Biscottoni ai fiori di sambuca
Confettura di corniolo e petali di rosa
Zuppa d'autunno...o quasi..con fiori di cannella
Onde99 di L'Omin di Panpepato con:
Muffin al Fiordaliso, Rosmarino e Miele
Io con:
Frittelle con curry e fiori di origano
Marmellata di pesche, rosa e cannella
Crostatine di rose e cioccolato
Vellutata di zucchine, menta e fiordalisi
Petto di pollo al porto bianco e lavanda
Uovo in bellavista con fiori di basilico e petali di girasole
Biscottini ai fiori di geranio e sale rosa delle Hawaii
Elisabetta con:
Aspic alle viole del pensiero dolce e salato
Chiara di Sorelle in pentola con:
Tortine alle pesche e fiori di lavanda
Nadji di Saveurs et Gourmandises con:
Cake aux fleurs de courgettes [Cake ai fiori di zucchina]
Ornella di Il giardino dei sapori e dei colori con:
Insalata fresca con fiori di basilico
Frittelle di ricotta salate e boccioli di origano
Imbini Pasticcini con:
Fiori di zucca impanati semplici e farciti
Francesca di Panna cioccolato e fantasia con:
Sorbetto di pesche e lavanda
Serena di Le mie nuvole di panna con:
Fiori di zucca gratinati
(parentesiculinaria) con:
Get well bisquits flowers
Shortbreads ai fiori di malva, pepe e mandorle
Rossella di Salsapariglia con:
Insalata di fiori e burro ai nasturzi
Maetta di Che gusto sa? con:
Fiori di zucca ripieni
Aniko di Zucchero filato con:
Madeleines e focaccia alla lavanda
Biscotti profumati alla lavanda
Sorriso di Bouquet di fantasia con:
Tortine ai mirtilli e lavanda
Budino alla lavanda
Antonella di Le ricette di Lella con:
Frittata con fiori di zucca
Sara con:
Minestra di girasole
Antonella di Il luppolo selvatico con:
Crema di zucchine con fiori e gorgonzola
Focaccia con fiori di zucchine e formaggio
Ravioli di zucchine fritti e fiori in pastella con salsa all'aceto balsamico
Annie di Recetas y Condimentos con:
Gelatina di ananas con fiori
Viola di Zucchero e Viole con:
Torta di pesche e acqua di rose
Vale di Sapori e Colori con:
Risotto ai fiori di acacia
Shamira Gatta di Lovely Cake con:
Insalata di fiori di trifoglio
Bavarese al cioccolato bianco con glicine caramellato, glassa al latte di fior d'Ibisco e pan di spagna imbevuto con rum al gelsomino caramellato
Sfoglie di croccante al glicine
Panna e rose in bicchiere da Martini
Chef Massimo Schierani di www.fioridiibisco.it con:
Risotto al prosecco con fiori di ibisco e melograno
La roba di roba con:
Gelatine di rosa canina e ribes
Elisa di Massaia Canterina con:
Torta fresca al sambuco
Fior di zucca dolci
Massimiliano Giordano del Ristorante Ingrosso Minuto di Torino di www.fioridiibisco.it con:
Ravioli di polenta alla toma ed ibisco con ragù di carbonade
Sonia di Sunflowers con:
Biscotti alla lavanda
Edda di Un déjeuner de soleil con:
Gelo d'anguria al gelsomino
Gelato al cioccolato bianco e fior d'arancio
Samantha con:
Torta con fiori di ibisco
Aleste di Passioni e Cucina con:
Plumcake al gelsomino
Mary di Molly in cucina con:
Fiori di zucca fritti con verdurine
Debora di Chez Denci con:
Pizza con i fiori di zucca
(Fuori concorso) Simonetta di Glu.fri cosas varias sin gluten
con:
Pane con i fiori di sambuco