mercoledì 19 febbraio 2020

CROSTATA DI MANDORLE CON CRUMBLE

Un dolce molto veloce e soprattutto croccante e rustico come piace a noi; impreziosito da una buona marmellata vi darà la giusta carica.



lunedì 17 febbraio 2020

LASAGNE DI PANE CARASAU

le lasagne di pane carasau sono un piatto povero e tipico della cucina sarda che utilizza le sfoglie del pane carasau bagnate dal brodo.
Io ho alleggerito il piatto usando poi un ragù vegetale al posto di quello classico con la carne.