lunedì 24 aprile 2017

DA DIEGO

Aprire un ristorante di pesce in una città come Alessandria è sicuramente un azzardo ma è stato ben accolto dai cittadini che ne hanno riconosciuto la bravura dello Chef e la qualità delle materie prime.



Diego d’Andretta, di origini salernitane, dopo una lunga gavetta in giro per l’Italia al seguito del gruppo Boscolo, e dopo varie esperienze in Alessandria, ha deciso di aprire nel luglio 2013, in pieno centro storico ed esattamente nella bellissima galleria, un ristorante di pesce.





sabato 22 aprile 2017

SPIEDINI DI SCAMORZA

Lo so che state pensando ai vostri pic-nic e la voglia di godere delle belle giornate all’aria aperta.
Personalmente o ormai aperto la terrazza ai brunch con gli amici e questo potrebbe essere un antipasto sfizioso e facile da servire; non vi sono dosi precise proprio perché vi dovete regolare in base  in base al numero di  invitati.