Cucina Presente, di Enrico Pivieri, è un percorso unico nel suo genere, un viaggio all'insegna di sapori che sceglierai tu (ben 9) per arrivare a creare ricette che non siano solo tristi liste di ingredienti ma lo specchio del tuo essere interiore.
PASTA ACCIUGHE, LIMONI, PINOLI E CIPOLLE
martedì 8 luglio 2025Semplice, veloce e tendenzialmente fresca, da mangiare sul balcone in queste sere d'estate.
TORTA SALATA CON ZUCCHINE E SPECK
giovedì 3 luglio 2025Le torte salate son da sempre le soluzioni migliori sia d'inverno che d'estate e questa è tipicamente di questa stagione.
ROTOLO CIOCCOLATO E ALBICOCCHE
lunedì 30 giugno 2025 Semplicemente facili e vi posso assicurare che questa è la ricetta perfetta per un rotolo morbido e facile.
TOFU E MELANZANE
venerdì 27 giugno 2025 Credo ldiversità a tavola e credo che sia giusto ogni tanto provare nuovi ingredienti o mode, come altri le definiscono.
Vi lascio quindi per la prima volta una ricetta con il tofu.
Vi lascio quindi per la prima volta una ricetta con il tofu.
@GAVIGIOVANI
martedì 24 giugno 2025Primo evento ufficiale di #gavigiovani, un'associaizone di 37 soci di cui 16 giovanissimi produttori con età media 29 anni – i più giovani classe 2005 – e con a presidente, Lorenzo Bisio.
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