Questo dolce a cucchiaio è una valida alternativa per portare in tavola un dessert fresco e non troppo impegnativo.

CHARLOTTE AL CIOCCOLATO

20 savoiardi circa
latte q.b.
250 g panna
100 g cioccolato fondente
1 cucchiaio crema di cioccolato.

Preparare lo stampo poi bagnare i savoiardi nel latte e foderare con essi la parte finale dello stampo.
Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato a cui unirete la crema una volta un po' rafffreddato.
Montare la panna e unire alle creme, poi versare il composto sopra i biscotti e far riposare in frigo una notte.
Riprendere la torta capovolgere e spruzzare di cacao.