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BISCOTTI AL CIOCCOLATO MORBIDI

A volte non tutte le ricette vengono bellissime ma vi posso assicurare che questi biscotti sono davvero gustosissimi, scioglievoli al punto giusto e con la giusta carica per una super colazione.


BISCOTTI AL CIOCCOLATO MORBIDI


200 g cioccolato fondente
50 g burro
90 g farina
1 uovo
80 g zucchero
15 g pepite cioccolato rosa
1 cucchiaino lievito

Sciogliere a bagno maria il cioccolato con il burro.
Intanto in una ciotola unire la farina con il lievito e lo zucchero.
Appena il cioccolato si sarà sciolto e un pochino raffreddato unirlo alla farina.
Girando unire anche l'uovo.
Con un cucchiaio formare delle palline di composto che resterà morbido ma  non troppo appiccicoso.
Mettere all'interno e sopra qualche pepita di cioccolato rosa.
Infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.









4 commenti

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