GELATINE DI FRUTTA domenica 26 giugno 2016 Golose e irresistibili le gelatine di frutta, semplici da fare con i bimbi, diventano un gioco per stare insieme e consumare frutta di stagione GELATINE DI FRUTTA 200 gr zucchero 150 ml acqua 12 gr colla pesce 250 gr frutta pulita 1 cucchiaio succo limone Pulire la frutta e e frullarla e poi tenere da parte. in un pentolino far bollire lo zucchero con l'acqua e poi aggiungere i fogli di gelatina, precedentemente ammollati e strizzati. Lasciar sciogliere bene mescolando e poi aggiungere la frutta e il succo di limone. trasferire le gelatine nelle monoporzioni e porre in frigo. Trascorso qualche ora togliere le gelatine dagli stampini e passarli nello zucchero semolato. Per le mie gelatine ho usato more e fragole ma si può usare qualsiasi tipo di frutta.