domenica 22 novembre 2015

BISTROT I DUE BUOI ROSSI

Succede che sei a pranzo con le amiche e decidi di passare la tua pausa pranzo a I  Due Buoi Rossi.
Per una volta sei sprovvisto di macchina fotografica, perche` sei in "libera uscita", il tempo e` contato, hai fretta e poi, succede, che ti rimproveri di non poter condividere meglio l`esperienza che fino a qualche minuto prima pensavi normale e invece e` sublime.
Succede, ma del resto si poteva prevedere, non stiamo parlando di un ristorante qualsiasi, ma di un sito storico, il simbolo della ristorazione e accoglienza in Alessandria, completamente restaurato in chiave moderna.
Assaggi, degusti, vivi un`esperienza unica come succede solo quando la cucina e` diretta da un grande come Andrea Ribaldone!
Ma, permettetemi di accentuare il mio entusiasmo,...da quali altri parti SUCCEDE al costo di 13 euro?! ..




 Crema di patate con erba cipollina, riso soffiato

 Crepes di ceci con verdure


Baccala` mantecato
                                                        
ah, e poi succede anche di scambiare due chiacchere con lui!



5 commenti:

  1. Caspita, piatti davvero fatti bene e molto particolari.. A un prezzo piccolissimo.. Complimenti allo chef!

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  2. Per noi lontano.. Ma Grazieeeeeeeeeeeee per la segnalazione! Ottimi piatti.

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  3. Per noi lontano.. Ma Grazieeeeeeeeeeeee per la segnalazione! Ottimi piatti.

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  4. Che bei piatti! Mi hai fatto venire fame!

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  5. Dobbiamo tornare per assaggiare gli altri piatti. La pausa pranzo più soddisfacente dell'anno!

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