sabato 24 maggio 2014

#VINPERFOCACCIA


Domenica 18 maggio si è svolta a Celle Ligure la prima edizione di #vinperfocaccia.
Degustazioni, assaggi, banchetti tutti per la regina della cucina ligure: la focaccia.
In questo blog diverse volte vi ho proposto delle ricette per la focaccia, anche studiate apposta per vegani e celiaci perché sono fondamentalmente convinta che sia un alimento sano e completo, e certamente più salutare di altri cibi di grandi catene preconfezionati e molto ipercalorici.


Ben contenta che una manifestazione gastronomica di un piccolo paese si sia dimostrata un’occasione di una piacevole gita ma anche occasione di dibattici e degustazioni sul tema dell’alimentazione mediterranea e su prodotti agroalimentari di eccellenza.


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