Un contorno o un antipasto semplice con le zucchine che ormai rientrano di diritto sulle nostre tavole. Pochi e semplici passaggi e una cottura nel forno permettono di creare un piatto sfizioso in poche mosse.
Un profumo unico che ci riporta con la testa in Sardegna, patria del mirto, dove aleggia in queste terre aspre lambite del un dolce mare. Non vi viene anche voi voglia di prendere un aereo?!..facciamolo con una torta.
Un contorno saporito, sano e veloce da fare proprio come piacciono a me! Evviva ritorna la stagione delle melanzane e dei pomodori che si prestano a tantissime ricette!
queste polpette sono sicuramente diverse dalle classiche ma diventano davvero morbidissime, molto sfiziose e soprattutto un gusto decisamente più estivo.