Questi biscotti sono davvero furbi e velocissimi da fare, un vero e proprio inno a questa stagione.
1 rotolo di pasta brisèe
10 fragole
20 g gocce di cioccolato bianco
200 g cioccolato bianco
1 cucchiaio zucchero di canna
Pulire le fragole e tagliarle a fettine sottili.
sciogliere a bagno maria il cioccolato.
Stendere il rotolo di pasta brisèe, ricoprirlo di cioccolato bianco fuso e le gocce di cioccolato.
Posizionare una fila di fette di fragole distanziate leggermente tra loro poi richiudere con un lato di pasta brisèe e continuare l'operazione. Dividere le strisce in tre, praticare dei taglietti sopra, coprire di zucchero di canna e infornare a 180 gradi per circa 15 minuti a 180 gradi.
