Primo esperimento di mug cake per me, devo dire che per la velocità di esecuzione e soprattutto la versatilità nel farcire con ulteriore creme è assolutamente approvata.

MUG CAKE AL CIOCCOLATO

2 cucchiai di farina
2 cucchiai di zucchero
1 uovo
2 cucchiai di cacao
2 cucchiai di olio
2 cucchiai di latte o acqua
1 cucchiaino di lievito

Nella tazza unire tutti gli ingredienti secchi, le polveri poi l'uovo e amalgamate.

Infine aggiungete i liquidi e mescolate bene per togliere tutti i grumi e far si che non si attacchi alle pareti.

Mettere nel microonde per 2 minuti alla massima potenza.