Buongiorno
Pronti ad iniziare la giornata con una colazione super ricca nel gusto e golosa grazie alla Nocciolata Crunchy? Del resto questo è il periodo delle nocciole quindi questi biscottini sono perfetti.
Pronti ad iniziare la giornata con una colazione super ricca nel gusto e golosa grazie alla Nocciolata Crunchy? Del resto questo è il periodo delle nocciole quindi questi biscottini sono perfetti.
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BISCOTTI NOCCIOLATA CRUNCHY, PRUGNE SECCHE E NOCCIOLE
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200 g di farina 00
80 g di burro freddo
60 g di zucchero
100 g Nocciolata Crunchy
50 g nocciole tostate
100 g prugne secche
Preparate la frolla impastando velocemente la farina con lo zucchero, l'uovo intero e il tuorlo e il burro freddissimo.
Impastare velocemente e formare una palla che lascerete a riposare avvolta nella pellicola al fresco.
Intanto tritare grossolanamente le nocciole e tagliare a pezzi le prugne secche.
Trascorsa almeno una oretta riprendere la pasta e stenderla a rettangolo.
Spalmare la Nocciolata Crunchy senza uscire troppo dai bordi, poi disporre sopra le nocciole e le prugne tagliate.
Chiudete da destra a sinistra in modo che le due estremità si incontrino leggermente.
Infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.
Tagliare per orizzontale dei biscotti di circa cm.1 di spessore e rimettere in forno qualche minuto.
Far raffreddare e poi spolverizzare di zucchero a velo.
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