Questi dolcetti sono davvero pratici oltre che buonissimi; ogni tanto bisogna cedere alla comodità ina una routine super caotica per concedersi una colazione gustosissima.
1 confezione di pasta brisèe
100 g marmellata di frutti di bosco
ribes
zucchero a velo
Stendere il disco di pasta brisèe e copparlo in quadrati della stessa dimensione.
Nella metà dei quadrati incidere una croce e aprire i lembi.
Sull'altra metà dei quadrati stendere un cucchiaio di marmellata e poi richiudere con il secondo quadrato con il buco al centro.
Mettere un po' di ribes e chiudere i lati con i rebbi della forchetta.
Infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.
Togliere dal forno e spolverizzare di zucchero a velo.