Questa salsa di feta ha spopolato sul web ma è davvero buona e soprattutto adatta  alla stagione.
Nelle prossime cene tra amici si può servire al centro della tavola e servire con crostini.

SALSA ALLA FETA 

1 pezzo di feta

sale e pepe 

olio q,b,

100 g pomodorini

1 spicchio aglio

100 ml panna

2 cucchiai maionese

semini vari

in un ateglia da forno mettiamo i pomodorini e la feta al centro.

Posizionare anche lo spicchio di aglio sopra l afeta.

Salare e pepare e oliare tutto.

Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti.

Trascorso il tempo tenere da parte i pomodorini e frullare la feta con un goccio di olio, la panna e la maionese.

In un piatto mettere la salsa frullata, disporre sopra i pomodorini e i semini.

Oliare e servire fredda.