BISCOTTI ALLE NOCCIOLE

Questa ricetta non è mia ma mi è stata concessa gentilmente anche perchè quando ho assaggiato questi biscotti me ne sono innamorata letteralmente!!!
Vi invito assolutamente a provare la ricetta di Anna!

BISCOTTI NOCCIOLE E CACAO

450 gr farina

40 gr cacao amaro

375 gr burro

150gr zucchero a velo

1/2 bustina lievito

1 uovo

170 gr nocciole

Mescolare la farina con il cacao e il lievito.

Unire il burro a temperatura ambiente e a pezzetti e iniziare a mescolare per formare delle grosse briciole.

Aggiungere poi l'uovo leggermente sbattuto e lo zucchero.

Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo e per ultimo unire le nocciole tostate.

Una volta che è liscio e ben omogeneo stenderlo in una teglia da forno rettangolare coperta da un foglio di carta da forno.

Mettere in frigo a riposare per 30 minuti.

Trascorso il tempo formare dei quadrati e infornarli a 180 gradi per circa 20 minuti.