Uno dei comfort food per eccellenza per me nel periodo
autunnale sono le paste ripiene;
ravioli, cappelletti, tortellini, agnolotti, ognuna di queste paste
ripiene rispecchia un tipo di cucina povera e regionale.
Basta sbizzarrirsi con il ripieno e con le possibile forme, per avere un primo piatto saporito e soprattutto che piace a tutti, bambini
compresi!
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Adoro la pasta ripiena, e questi ravioli sono buonissimi, purtroppo non ho molta pazienza per farla :(
RispondiEliminaQueste ricette sono per me indissolubilmente legate al Natale...un abbraccio
RispondiEliminaUn piatto meraviglioso e pieno di tradizione :-)
RispondiEliminaUn piatto squisito e molto elegante! Sì anche io lo vedo benissimo legato alle feste di Natale. Un abbraccio
RispondiEliminaChe dire, la pasta ripiena è sempre un piatto superlativo. Piatto per eccellenza della domenica
RispondiEliminaBelle foto e buonissimo primo!
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