Lo stinco di maiale alla birra è uno di quei piatti gustosi
e succulenti che inevitabilmente ci riportano con la mente ai paesi del Nord ed in particolare in Baviera dove è il piatto nazionale.
Molto piu` semplice di quanto pensiamo e` un ottimo piatto per scaldarci l`animo in queste giornate autunnali.
Ciao Lucia. Come stai? Sei sempre più brava. Le tue ricette sono sempre una garanzia. La carta termica è quella pellicola trasparente per la cottura che si trova anche nei super? L'ho vista di recente, mi pare della Kuki, ma non l'ho mai provata. Adesso ho un motivo molto valido per farlo ;-) Buon fine settimana, Manuela.
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Ciao Lucia. Come stai? Sei sempre più brava. Le tue ricette sono sempre una garanzia. La carta termica è quella pellicola trasparente per la cottura che si trova anche nei super? L'ho vista di recente, mi pare della Kuki, ma non l'ho mai provata. Adesso ho un motivo molto valido per farlo ;-) Buon fine settimana, Manuela.
RispondiEliminaHo appena copiato la tua ricetta.....mi piace!
RispondiEliminaMa quanto sono buoni????
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