FONDENTE CIOCCOLATO NOCCIOLE SENZA UOVA

Questo fondente alle nocciole è decisamente un dolce molto pratico, senza uova e velocissimo da fare.

Un dessert ideale per finire  un pranzo con gli amici, ottimo da preparare all’ultimo e soprattutto una golosità per gli amanti del cioccolato e delle nocciole, il cui periodo di raccolta è proprio questo!

FONDENTE CIOCCOLATO NOCCIOLE

200 gr biscotti secchi

50 gr amaretti

100 gr zucchero

40 gr cacao

2 cucchiai latte

100 gr burro

50gr nocciole tostate

10 gr gocce di cioccolato

Tritare grossolanamente i biscotti secchi e gli amaretti.

Mettere i biscotti rotti in una terrina, aggiungere il cacao e lo zucchero.

Unire il latte e il burro precedentemente fuso e amalgamare bene.

Per ultimi unire le gocce di cioccolato e le nocciole leggermente rotte potete lasciarne qualcuna intera.

Lavorare con le mani e trasferire il tutto in uno stampo da plum-cake rivestito da carta forno.

Lasciare in frigo per solidificare almeno due ore.

Servire spolverizzato di  cacao o zucchero a velo a piacere.