Un altro ingrediente che amo particolarmente in questa
stagione è il peperone, non mi crea problemi di digestione per cui lo utilizzo
in moltissime preparazioni.
Sono anche fortunata che trovo facilmente i buoni e sodi
peperoni di Carmagnola che hanno ottenuto la certificazione DOP,
se vi capita di vederli in giro provateli e vi accorgerete delle differenze.
Questo secondo è molto facile ma saporito e perfetto da
condividere con amici e famigliari.
