lunedì 29 settembre 2014

BISCOTTI AI PINOLI E PEPE NERO



Va bene, sono in una fase “biscottosa”; adoro svegliarmi e i fare colazione con i miei biscotti, ogni volta diversi nel gusto ma sempre rassicuranti e confortanti.
Ammettetelo, svegliarsi con il frollino giusto avrete la carica per tutta la giornata!


200 GR FARINA 00
120 GR BURRO
75 GR ZUCHERO
1 UOVO
60GR PINOLI

½ CUCCHIAINO PEPE


Amalgamare lo zucchero con l’uovo e poi aggiungere il burro ammorbidito e il pepe.
Formare una palla e lasciarla riposare coperta in frigo per almeno un’ora.

Passato il tempo stendere il composto e formare con i coppapasta dei biscotti, versare sopra i pinoli e infornare a 160 gradi per 20 minuti circa.

Pubblicato da a
Etichette:

13 commenti:

  1. Jeggy29 settembre 2014 07:47

    Con il pepe???? Intriganti! Anche io sono una biscottara (più nel senso che mi piace mangiarli, anche se ogni tanto li preparo pure!) e al mattino un paio di biscotti "giusti" sono irrinunciabili!

    RispondiElimina
  2. Federica29 settembre 2014 07:48

    Che idea stuzzicosa. Quel pizzico di pepe rende questi biscottini uno tira l’altro :)
    Un bacione, buona settimana

    RispondiElimina
  3. Rossella29 settembre 2014 07:59

    Frollini particolari, pepe e pinoli, dolci e burrosi....devono essere deliziosi !

    RispondiElimina
  4. Irmina Díaz-Frois Martín29 settembre 2014 08:18

    Lucy, soy una gran enamorada de las galletas o biscottis y estas me han encantado. Bonita presentación.
    Un abrazo fiel amiga.

    RispondiElimina
  5. Irmina Díaz-Frois Martín29 settembre 2014 08:18

    Lucy, soy una gran enamorada de las galletas o biscottis y estas me han encantado. Bonita presentación.
    Un abrazo fiel amiga.

    RispondiElimina
  6. Giuliana Manca29 settembre 2014 10:07

    Questi biscotti mi hanno incuriosito, davvero una bella ricetta!!

    RispondiElimina
  7. Letiziando29 settembre 2014 13:21

    l'aggiunta del pepe mi intriga come non mai. e per una volta comprerò i pinoli, visto che costano un botto, perchè questi frollini mi gustano troppissimo ;-)

    RispondiElimina
  8. fedora29 settembre 2014 13:51

    Look fabulous!

    RispondiElimina
  9. paola29 settembre 2014 14:53

    interessanti biscottini,grazie

    RispondiElimina
  10. Arianna Frasca29 settembre 2014 18:48

    Che buoni!!! Un bellissimo abbinamento!

    RispondiElimina
  11. Michela Sassi29 settembre 2014 22:21

    Binomio meraviglioso.... E poi sono di una bellezza invidiabile.... Brava!!!

    RispondiElimina
  12. veronica30 settembre 2014 09:01

    come sempre sai dare eleganza a tutto cio' che fai
    oggi un tuffo al cuore quando ho visto un tuo commento da me grazie di cuore

    RispondiElimina
  13. consuelo tognetti30 settembre 2014 20:42

    Alla vista di queste delizie non posso che apprezzare questa tua fase"biscottosa" :-P

    RispondiElimina

Iscriviti a: Commenti sul post (Atom)