Frutta e ancora frutta..in questa stagione i dolci devono
per forza contenere questo ingrediente.
Deliziosi dessert o semplici merende, l’unica cosa sicura è
che finiranno subito!
120 GR BURRO
3 UOVA
120 GR FARINA
80 GR FECOLA
120 GR ZUCCHERO
120 GR YOGURT BIANCO CREMOSO
SCORZA GRATTATA DI LIMONE
120 GR MIRTILLI
1 BUSTINA LIEVITO
Frullare insieme le uova, il burro ammorbidito, lo zucchero
e la scorza grattata di limone affinché il composto diventi gonfio e spumoso.
Unire a questo punto lo yogurt e in seguito la farina
setacciata insieme alla fecola e al lievito.
Quando il composto sarà omogeneo e ben amalgamato unire la
metà dei mirtilli.
Versare il composto negli stampini e infornare a 180 gradi
per 20 minuti circa.
Servire i dolcetti con lo yogurt e mirtilli
