BROWNIES AL THE' MATCHA

 Avvicinandosi al periodo pasquale chi ha dei bambini si ritroverà con una abbondante scorta di cioccolato, residuo delle uova che verranno rotte; niente di più gustoso che trasfornarlo in buonissimi brownies, resi ancora più sfiziosi dall’aggiunta del tè matcha che crea simpatici disegni in superficie.

200 GR CIOCCOLATO FONDENTE

20 GR CACAO

100 GR BURRO

2 UOVA

100 GR ZUCCHERO

150 GR FARINA

30 GR TE MATCHA CALDO

30 GR LATTE CONDENSATO

1 GR POLVERE DI TE MACHA

Preparare il the matcha secondo le indicazioni.

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con lo zucchero; unire il tè, la farina e le uova.

Sbattere energicamente con il frullatore, versarlo nella teglia e poi infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.

Unire a parte in una ciotola la polvere di tè con il latte condensato che unendoli diventerà un bellissimo colore verde.

Qualche minuto prima della fine cottura versare sopra a filo formando dei disegni casuali con  il latte condensato.

Spegnere il forno e una volta freddi tagliare a quadrati!