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CREMA SPALMABILE ALLE NOCCIOLE



Impossibile resistere al richiamo della crema al cioccolato più conosciuta al mondo anche se esistono ormai diverse marche che sono molto valide.
Ho provato a farmela in casa usando la ricetta di Sara Papa, decisamente ottima, anzi direi…deleteria per quanto se ne mangia!

300 GR CIOCCOLATO FONDENTE AL 60 %
400 GR LATTE CONDENSATO
160 GR LATTE CALDO
150 GR PASTA NOCCIOLE
Tritare il cioccolato e poi farlo sciogliere a bagnomaria.
Togliere dal fuoco e aggiungere il latte condensato, la pasta di nocciole e il latte caldo.
Ben amalgamare gli ingredienti finché non assume una consistenza omogenea.
Lasciar raffreddare prima di consumare.