lunedì 11 novembre 2019

CRUMBLE DI MELE

Un crumble di mele è un dolce molto confortante ed è perfetto in questa stagione.
Adoro la croccantezza di questo dolce con il cuore morbido e tutto il sapore confortante delle mele.




CRUMBLE DI MELE



200 gr farina
100 gr zucchero
1 uovo
100 gr burro

600 gr mele circa
20 gr burro
30 gr mandorle
1 cucchiaio cannella
1 cucchiaio miele
succo mezzo limone

Preparare il crumble lavorando con le mani o con il robot in modo da formare grosse briciole.
Schiacciate la metà di queste con le mani sul fondo della tortiera e lasciate riposare.
Intanto pulire le mele e tagliarle grossolanamente e pezzetti.
Unire il succo di limone e la cannella e il cucchiaio di miele e girare.
Versare le mele sul primo strato di frolla nella tortiera e poi ricoprire con le rimanenti briciole,lasciate cadere casualmente.
Disporre anche delle mandorle all'interno.




1 commento:

  1. buono, autunnale e goloso... una vera coccola! mi ci vorrebbe una fetta ora con un bel the caldo a fianco ;)

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