lunedì 10 luglio 2017

CHEESE CAKE ALLE FRAGOLE

D'estate accendo poco il forno, non per il caldo come penserete voi, ma semplicemente per una questione di tempo. Le cene in terrazzo con gli amici necessitano però di dessert freschi e veloci come questi cheese cake alle fragole.




CHEESE CAKE ALLE FRAGOLE



100 grammi biscotti secchi
50 grammi burro
250 grammi fragole
4 cucchiai vino bianco dolce 
1 cucchiaio mieleq.b 
foglie erba cedrina
1/2 succo di limone
400 grammi mascarpone
100 grammi zucchero a velo
5 grammi colla di pesce

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2 commenti:

  1. Che bontà, certa che i tuoi commensali gradiscano sempre ;)

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  2. Che freschezza il tuo dessert... Delizioso !

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