mercoledì 3 agosto 2011

FRESCO E VELOCE


Non sono particolarmente golosa se non al mattino quando a colazione ho bisogno di una bella scorta di carboidrati, però penso che le cene con gli amici debbano finire sempre con qualcosa di stuzzicante.
Per una di queste serate sono andata a riprendere una ricetta ormai vecchia che però non avevo mai postato ma che in effetti ben si addice alla stagione ed è leggera ma nello stesso tempo golosa: verrine allo yogurt con gelatina di marmellata di melograni (X 3 VERRINE)



20 GR CIOCCOLATO BIANCO
2 FOGLI DI COLLA DI PESCE
150 GR (circa) MARMELLATA BIOLOGICA RIGONI DI ASIAGO MELOGRANI
300 ML YOGURT FRESCO

x rifinitura (a piacere)

RICCIOLI DI CIOCCOLATA BIANCA

Mettere nelle verrine un bello strato di marmellata di melograno e riporre in frigo.
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco e poi aggiungere la gelatina precedentemente ammollata e strizzata.
Lasciar raffreddare leggermente e aggiungere in seguito lo yogurt, amalgamare e versare nelle verrine sopra la marmellata.
Lasciare raffreddare ed addensare in frigo.
A piacere al momento di servire coprire i nostri bicchieri con un cucchiaio di marmellata e riccioli di cioccolato bianco.

38 commenti:

  1. oltre a fresco e veloce aggiungerei anche bellissimo da vedere! (e immagino, delizioso da gustare)

    RispondiElimina
  2. Davvero bello!ma come mai non hai amalgamato yogurt e marmellata?si inacidisce lo yogurt?

    RispondiElimina
  3. Io sono una golosa ad oltranza, ma questo già lo sai, mentre ciò che forse immagini quanto mi possano piacere le tue verrines: perfetta al scelta dello yogurt e della marmellata :D

    P.S:: ho annotato le crepes con le mandorle!!!!

    RispondiElimina
  4. Fresco e veloce ma ci aggiungerei anche bello e goloso. E leggero...che non guasta di certo. Come dire il "dessert perfetto" ^__^ Quel cucchiaino è bellissimo. Un bacione

    RispondiElimina
  5. La voglio provare questa ricetta veloce e fresca!

    RispondiElimina
  6. Favolose e freschissime verrine.....ne farei scorpacciate di queste meraviglia!!bacioni,Imma

    RispondiElimina
  7. ¡Qué maravilla! Está diciendo ¡Cómeme!

    RispondiElimina
  8. Looks gorgeous, lovely presentation.

    RispondiElimina
  9. Direi che una verrine così è perfetta per questo periodo e anche per la mia pochissima voglia di fare prevacanza! Buonissima!

    RispondiElimina
  10. Ma che bella idea di colazione!Brava!

    RispondiElimina
  11. Che buonooo!!! Grazie per essere passata da me, ti ho aggiunta ai miei preferiti :)

    RispondiElimina
  12. idea proprio adatta, che le marmellate a parte comprare quelle di Asiago si posson trovare anche in dispensa.. buone!

    RispondiElimina
  13. che bontà fresca e gustosissima :-)

    RispondiElimina
  14. che buonoooooo!!! un'idea deliziosa!! me lo papperei subito!!

    RispondiElimina
  15. Leggera e golosa: mi piace!!!!
    poi presentata così è una meraviglia :)

    RispondiElimina
  16. ciao sono tornata!!! :) che buone queste verrine, belle e non troppo caloriche! L'ideale in questo momento! un abbraccio!

    RispondiElimina
  17. non sembra niente male! e poi il vasetto ha sempre un look super genuino ^^

    RispondiElimina
  18. Ma allora vedi che non sono proprio un caso perso?! La foto era su Flickr giusto?! Mi sembrava una verrines rivista!!!Delizioso questo dessert! E con il caldo che finalmente è tornato, non potevi trovare momento migliore per postarlo! Un bacione

    RispondiElimina
  19. @ valentina...no semplicemente mi piaceva il bicolor
    @ saretta...ho sempre affermato che nulla ti sfugge!

    RispondiElimina
  20. Ciao che bello il tuo blog, lo scopro solo oggi !!
    E mi aggiungo subito ai tuoi followers
    a presto
    MAscia

    RispondiElimina
  21. ¡que buena pinta que tiene!

    RispondiElimina
  22. Mi piacciono questi bicchierini, golosi nonostante le calorie molto contenute e poi sono anche bellissimi. Bravissima

    RispondiElimina
  23. io invece sono golosissima,e me ne mangerei subito una!ho giusto la marmellata della rigoni che mi attende ;)

    RispondiElimina
  24. Lucy, una meraviglia cromatica e soprattutto una manleva di sensi di colpa. Hai sempre idee splendide! Ti abbraccio, Pat

    RispondiElimina
  25. non sarai particolarmente golosa, ma una cosa coì lo è tantissimo!

    RispondiElimina
  26. davvero carini e deliziosi questi bicchierini!

    RispondiElimina
  27. io adoro i vasetti...qst poi è proprio perferetto per qst stagione...idea veloce e d'effetto x un buon fine pasto!!!

    RispondiElimina
  28. buonissima! Poi la marmellata di melograni deve essere stupenda! è un frutto che adoro... la devo provare.

    RispondiElimina
  29. Il tuo blog è uno spettacolo!!!! le tue foto sono davvero strepitose!!!!
    Lo sai che siamo vicine????Mi sono iscritta e ti seguirò volentieri!!!

    RispondiElimina
  30. Io proprio al mattino ho sempre lo stomaco chiuso, ma le preparerei proprio in un bel pomeriggio d'estate o la sera tardi! ;-) Complimenti

    RispondiElimina
  31. @ artù...bene allora sarà d'obbligo vederci!baci e grazie

    RispondiElimina
  32. Ciao e complimenti per il tuo blog. Sono capitata qui da te girellando qua e là e mi sono subito iscritta tra i tuoi followers. Ti seguirò.
    È vero, è sempre bello finire una cena con li amici con qualcosa di dolce.
    Beata te che non sei golosa...

    RispondiElimina
  33. Che bello iniziare la giornata con una delizia del genere ! coccoloso..e goloso ! Ciao Lucy un buon fine settimana !!!

    RispondiElimina
  34. Questo e fresco e goloso soprattutto!!! che bel mix di sapori!!!

    RispondiElimina
  35. Buonissimo!! Voglio provare a rifarlo!

    RispondiElimina