lunedì 28 marzo 2011

UNA GIORNATA A VIAREGGIO

Eccoci finalmente di ritorno da Viareggio dove nella bellissima ed attrezzatissima sede del Lombardi Store si è tenuto l'epilogo del contest sul finger food con tanto di corso e premiazione.
Direi che più che corso è stato un bellissimo incontro a cucinare insieme, perché nessuno aveva da insegnare ma solo condividere la gioia di stare ai fornelli in maniera rilassata e amichevole.
Impavidi ed eroici ci siamo affaccendati in cucina e io al banco degli aperitivi dalle 14.30 alle 19.30, servendo:
  • Tofu croccante con chutney di mango e mela
  • Corolle di pasta brisè con ripieno al profumo di menta
  • Cornetti al prosciutto con salsa alla senape
  • Ravioli al forno con pollo 
  • Olive in camicia
accompagnati dai cocktails da me preparati sul momento:
  • Kir 
  • Garibaldi 
  • Screwdriver
  • Tequila Sunrise
Lascio spazio alle foto  perché le parole forse non sono abbastanza per descrive l'affiatamento che si è creato in questa occasione fra persone diverse provenienti da tutta l'Italia accomunate però tutte da una unica grande passione: la cucina!
Una unica sola considerazione....l'incontro reale e fisico tra bloggers dà più senso a quello che facciamo e quello che poi proviamo nei confronti del cibo!


dai che si impasta....(Viola e Nanni)

chutney di mango e mela

Sara docet

Non tutto finisce in padella!!!!

Tofu croccante con chutney di mango e mela

Guido e il primo vincitore....Nanni!

Garibaldi

Screwdriver   
Cornetti al prosciutto con salsa alla senape

Ringrazio il Lombardi Store per la gentilezza e il supporto tecnico e ovviamente lei, la mia socia Sara e poi loro i vincitori, ,Nanni ViolaGreta e Chiara!

P-S:ragazze, prima o poi prometto cambio la mia foto!


23 commenti:

  1. Complimenti a tutti per questa intensa e saporita giornata :)

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  2. Una giornata stupenda! Bacioni e buona giornata.

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  3. vedo una magnifica giornata belle e ricca, complimenti

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  4. Ciao Lucia,
    è da tanto che non passo da te e ho visto che ho perso tante belle ricette con le mie adorabile erbette:)) Complimenti a tutti voi per questo contest!
    Bacione, bella

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  5. complimenti per la magnifica giornata!! ciao cara felice settimana!! ;)

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  6. Deve essere stata una giornata bellissima!!
    complimenti per tutto ^_^
    Anna

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  7. Esos encuentros son una maravilla, compartir con personas afines y disfrutar de su compañía, todo un placer.

    Besos,

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  8. Ciao Lucy,
    Gracias por pasarte por mi blog y comentar la pizza marinera , viniendo el cumplido de ti me siento muy halagado!! tienes un blog nuy completo, me encanta!!
    Un beso fuerte!!

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  9. Viareggio.... Quanto mi manca! Quando abitavo a Livorno andavo sempre nel w- e a Viareggio e Forte dei Marmi.
    E complimenti per questa giornata sui finger food. Sono la mia grande passione!
    Ciao Silvia

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  10. Che giornata colorata e saporita! E che fame..

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  11. Lucy!!!!!!
    l'unica cosa che mi è dispiaciuta è che ad un certo punto ci hanno separate :D
    E' stato bellissimo conoscervi tutti, sono stata benissimo e voi siete stati tutti meravigliosi.
    E si, concordo, devi cambiare la foto sei troppo bella e dolce che si deve vedere meglio......;)
    Un bacione e grazie ancora per l' accoglienza e disponibilità.
    Smack
    PS: questi cornetti sono talmente buoni che li ho pure sognati ;)

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  12. Ciao Lucy bel post e bella giornata ...
    un bacione dai viaggiatori golosi

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  13. Ecco le conseguenze della separazione:non ho le foto di tutti i cocktail!!!Però la cavia me li portava tutti per farmeli assaggiare ;-)!!!Cmq è stata un'esperienza troppo bella e non vedo l'ora sia giugno ;-))))!!!Un bacione

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  14. Mi sarebbe piaciuto partecipare ad un incontro simile...
    baci

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  15. Che giornata strepitosa.Piena di gusto e bonta.
    Ciao,Fausta

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  16. Ciao Lucia, è stato un vero piacere conoscerti e passare il pomeriggio con te e le altre :-)
    Mi auguro ci siano altre occasioni in futuro!
    Buona settimana!

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  17. Troppo belli questi incontri, complimenti!!

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  18. Ciao Lucy this post is really nice and teh food look delicious! gloria

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  19. de superbes photos merci pour le partage
    bonne soirée

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  20. Ragazze siete meravigliose!!!E chissà che bella giornata avete passato...le foto parlano chiaro!!Complimenti davvero per il bel contest e per l'epilogo...tutto meraviglioso!!Smack!!

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  21. veramente una giornata da fare invidia, le vostre mani in pasta parlano più di tutto

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  22. Ma complimenti Lucy, che bello!

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