Ti svolto la cena così con poco sbattimenti e tempo di esecuzione, nessuna lievitazione ma solo tanta bontà👉 Salvala perché la rifarai sicuro.

Il reel completo lo trovi qui.

SCHIACCIATA DI PATATE

1 patata grande
100 g farina
180 ml acqua
Olio evo, sale
(facoltativo: rosmarino / pepe)

In una ciotola unisci farina, acqua e sale. 

Aggiungi la patata tagliata a fettine con la mandolina e amalgama lentamente.
Ungi una teglia rivestita di pangrattato e versa il composto.

 Inforna a 180 gradi per circa 25-30 minutI