Un relais magico che sovrasta le colline astigiane, il vento che sussurra tra gli alberi e lo sguardo che si perde all'infinito tra i vigneti. Ma il vino è anche il padrone indiscusso in mano, sui tavolini del dehors o al ristorante, accompagnamento importante di una cucina curata e raffinata.
RELAIS VILLA FONTANA
La cura dei dettagli e i sorrisi che accompagnano ogni singolo movimento rendono questo posto un luogo incantato dove rifugiarsi e sognare.
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| carciofo, fonduta di Raschera, acciughe e grano saraceno |
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| piccione alla brace, erbette e dumpling ripieno del ragù |
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| Babà al rhum, vaniglia e arancia |
