A volte per comodità anche una pinsa comprata salvare la cena ma mi raccomando non rendetele banali e tristi ma sfiziose e insolite, vi svolteranno l'umore!
1 pinsa
100 g soncino
1/2 mela
100 g mascarpone e gorgonzola
olio, sale e pepe
un filo di miele
100 g soncino
1/2 mela
100 g mascarpone e gorgonzola
olio, sale e pepe
un filo di miele
Mettete la pinsa in forno in modo che diventi bella scrocchiarella.
Poi pulite la mela , non privatela della pelle se è biologica, ma tagliatela a fettine molto sottili.
una volta che la pinsa è calda mettete il formaggio che si scioglierà subito, poi le fettine di mele e il soncino.
Condire con sale, pepe, olio e un fino molto leggero di miele.
