80000 metri quadrati di spazio espositivo, più di 100000 visitatori da tutti al mondo tra espositori, amanti food, addetti ai lavori; 11 km percorsi a piedi per documentare le eccellenze food del nostro territorio.

TUTTO FOOD 

Conferme su moltissimo prodotti che ci invidiano tutto il mondo: dalla pasta, alla farina, ai formaggi, salumi, snack e nuove chicche non ancora presenti in GDO.
Ovviamente si mangia, si degusta, si beve, si guardano i talk show numerosi, si parla con i produttori e dopo siam pronti a farci ispirare.

A parte le foto che ben rappresentano brand conosciuti anche all'estero vi do la mia particolare top list di prodotti che mi hanno colpito.
i pronti con il grano utilizzato per la pasta e ceci o lenticchie, comode, facili, veloci e soprattutto di qualità grazie alla pasta Armando.

Condimenti e salse rigorosamente a base di tartufo, ma ben bilanciate, etichette giovanili, grande disponibilità e soprattutto danno dipendenza! Be truffle

l'ultima vera rivelazione, a me che sono una scettica in fase di bevande: la Emilio!

etichetta vintage, zero grassi, pochi zuccheri, frizzante, accattivante e con partenza da un prodotto unico al mondo: l'aceto balsamico di Modena! Sicuramente non rimpiangerete che è un analcolico anzi diventerà il vostro aperitivo preferito. Al momento in alcuni supermercati della linea Conad e Coop della regione Emilia Romagna.
Una menzione all'estero con i prosciutti iberici, che differiscono notevolmente dai nostri per gusto, taglio ovviamente partendo da una diverso modo di allevamento e i latti aromatizzati cinesi.