Amo i dolci e questa crostata è proprio confortante al punto giusto.
Cosa aspetti a preparare il thè?
Cosa aspetti a preparare il thè?
CROSTATA DI NOCI E CAFFE'
80 g zucchero
1 uovo
100 g burro
Iniziare a preparare la frolla impastando velocemente la farina con l'uovo, lo zucchero e il burro freddo.
Formare un panetto che avvolgeremo nella pellicola e lasceremo riposare al fresco.
100 g cioccolato
50 g biscotti secchi
1 tazzina caffè ristretto
100 g noci
20 g burro
Tritare le noci con i biscotti e aggiungere il burro.
Amalgamare.
Preparare il caffè e a parte sciogliere a bagnomaria il cioccolato.
Unire al composto di noci il caffè e poi il cioccolato fuso.
Amalgamare tutto e riempire la nostra crostata.
