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TORTA DI PAVESINI

 Una torta davvero buonissima e soprattutto molto facile da fare e senza cottura, quindi perfetta per l'estate.


TORTA DI PAVESINI



120 g pavesini
250 ml panna fresca
250 g mascarpone
2 cucchiai latte condensato
1 tazzina latte
1 goccia di vino

Montare la panna e tenere da parte.
In una ciotola mettere il mascarpone e aggiungere il latte condensato e il goccio di vino; a questo punto aggiungere anche la panna e mescolare delicatamente.
iniziare a bagnare i pavesini con il latte e sistemarli nello stampo, ricoprendo il fondo e i laterali.
Aggiungere la crema e poi richiudere con lo strato di pavesini sopra.
Mettere nel frigo per almeno 5 ore prima di consumare.