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TORTA DI CAROTE E NOCCIOLE

 Adoro le torte di carote e le faccio spesso e mi piace sicuramente variare; questa è con le nocciole e la golosità delle gocce di cioccolato.


TORTA DI CAROTE E NOCCIOLE



200 g carote
3 uova
100 g nocciole
150 g zucchero
200 g farina 00
100 ml olio


Pulire le carote e grattarle.
Unirle in una ciotola con la farina setacciata con il lievito e lo zucchero e la farina di nocciole.
Unire le uova sbattute e l'olio.
Amalgamare e versare nello stampo.
Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti.