CREPES AL CIOCOLATO

 Per il vostro San Valentino lasciatevi conquistare dalla semplicità e conquistate la vostra amata con delle crepes al cioccolato.

CREPES AL CIOCCOLATO

120 g farina 00
20 cacao
2 uova
200 ml latte

noce di burro

100 ml crema spalmabile

1 cucchiaio di zucchero

In una ciotola unire le uova con il latte e lo zucchero.

Iniziare a mescolare poi aggiungere la farina setacciata e il cacao.

amalgamare bene e lasciare riposare l'impasto per mezz'ora.

Trascorso il tempo mettere la noce di burro in una pentola antiaderente e poi lasciate il cucchiaio di impasto nella padella.

Lasciate cuocere qualche minuto prima di girare e poi trasferire su un piatto da portata.

Farcire con la crema di cacao e fare un pacchetto.

Decorare con i cuoricini.