Verdure di stagione e soprattutto sane e buone.
Poichè di solito si mangiano crudi in insalata ecco una golosa variante!
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finocchi 2
pepe rosa
olio 3 cucchiai
succo mezzo limone
1 cucchiaio miele
pepe rosa
Pulire i finocchi della parte più dura poi tagliarli a fette e metterli sulla piastra rovente.
Intanto in una ciotola unire il limone, olio, miele e sale.
Appena i finocchi prendono colore da entrambe le parti condire con la nostra vinagrette e non dimenticare di mettere la barbetta di finocchio sopra.
