Powered by Blogger.

PERE AL VINO

 E' arrivato il momento in cui accendere il forno che inonda di profumo la casa diventa un'esperienza piacevole e irrinunciabile.


PERE AL VINO


4 pere
5 amaretti
1 bicchiere di vino rosso
40 g zucchero
1 cucchiaio di miele
cannella
anice stellato

Pulire le pere e tagliarle a quarti e metterle in una teglia.
Nel frattempo mettere in un pentolino il vino e lo zucchero e le spezie.
Farlo ridurre leggermente poi versarlo sulle pere.
Versare anche il miele e infornare a 10 minuti a 180 gradi.
Togliere dal forno far raffreddare leggermente e poi sbriciolare gli amaretti sopra.