E' arrivato il momento in cui accendere il forno che inonda di profumo la casa diventa un'esperienza piacevole e irrinunciabile.

PERE AL VINO

4 pere

5 amaretti

1 bicchiere di vino rosso

40 g zucchero

1 cucchiaio di miele

cannella

anice stellato

Pulire le pere e tagliarle a quarti e metterle in una teglia.

Nel frattempo mettere in un pentolino il vino e lo zucchero e le spezie.

Farlo ridurre leggermente poi versarlo sulle pere.

Versare anche il miele e infornare a 10 minuti a 180 gradi.

Togliere dal forno far raffreddare leggermente e poi sbriciolare gli amaretti sopra.