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BISCOTTI BIANCHI E NERI

 Semplici, facili e buonissimi: questi biscotti sono davvero ideali per le vostri colazioni e uno tira l'altro.
E' arrivato il momento di accender eil forno e sedersi a tavola per colazione.


BISCOTTI BIANCHI E NERI



250 g farina
180 g zucchero
1 uovo
25 g burro
30 g mandorle
1 cucchiaio lievito per dolci 
1 pizzico di sale
40 g cacao

Impastare la farina con lo zucchero, il burro fuso e l'uovo sbattuto.
Unire anche il sale e il lievito.
Impastare tutto velocemente e formare una palla che lascerete riposare mezz'ora.
Dividere in due l'impasto e in uno aggiungere il cacao.
Formare due filoncini di uguali dimensioni poi intrecciarli tra loro in modo casuale.
Aggiungere per ultimo le mandorle intere e poi infornare a 180 gradi per circa 12 minuti.
Togliere dal forno e tagliarli dello spessore di circa cm.1, dividerli un po' nella placca da forno e biscottarli in forno per qualche minuto,




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