D'estate amo le bruschette o crostoni come vogliate chiamarli; li trovo freschi, veloci e invitanti.
A parte le classiche con i pomodorini amo molto gli abbinamenti strani come queste: assolutamente da provare.
A parte le classiche con i pomodorini amo molto gli abbinamenti strani come queste: assolutamente da provare.
CROSTONI NOCCIOLE, PESCHE E CAPRINO
CROSTONI NOCCIOLE, PESCHE E CAPRINO
Fette di pane per bruschette
caprino spalmabile
pesche noci (all'incirca due fette per bruschetta)
nocciole q.b.
miele
pepe q.b.
menta a piacere
Tostare le fette per bruschette, poi spalmarle di caprino.
Adagiate sopra le fette di pesche noci, ricoprite di nocciole tostate e rotte a pezzetti e finire con un filo di miele.
Pepare e se volete potete adagiare qualche fetta di menta qua e là.