Era da tanto che volevo provare questo liquore che si conserva benissimo anche per qualche mese e che trovo sul gelato sia perfetto; in autunno poi non vedrò l'ora di provarlo sul divano come una calda coccola.
LIQUORE ALLA NOCCIOLATA
1000 ml latte
80 g cacao
150 ml alcool
200 g Nocciolata
In una pentola versare la nocciolata con il latte e il cacao.
Accendere e mescolare bene con la frusta in modo che non si formino grumi.
Arrivato a bollore spegniamo e togliamo dal fuoco.
Far raffreddare leggermente poi aggiungere l'alcool e mescolare bene.
Travasarlo nelle bottigliette.