Questi biscotti sono davvero molto semplici da realizzare e molto golosi.
Il ripieno di Nocciolata poi li rende davvero irresistibili; è proprio il caso di dire che questi fiorellini renderanno allegra la vostra colazione!

BISCOTTI CACAO, MIRTILLI ROSSI E NOCCIOLATA

170 g farina 00

30 g cacao

1 uovo

1 pizzico sale

100 g burro

20 g mirtilli rossi essicati

100 g Nocciolata

iniziamo a preparare la frolla, unendo la farina con il cacao.

Aggiungere poi l'uovo. il pizzico di sale e il burro fuso; per ultimi i mirtilli.

Impastare velocemente e formare un panetto che avvolgeremo e lasceremo riposare in frigo per almeno mezz'ora.

Stendere la frolla e ritagliare con dei coppapasta dei fiorellini e, in altrettanto numero, altri fiori con il buco al centro.

Distanziare su un foglio di carta da forno e infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.

Lasciar raffreddare.

Stendere sui primi fiorellini la Nocciolata e richiudere con gli altri con il buco al centro.