Questo antipasti è davvero goloso e sfiziosissimo, il profumo che vi inebrierà la cucina appena tirate fuori la teglia. Approfittate delle ultime arance per stupire i vostri commensali.

TOMINI AL FORNO CON OLIVE TAGGIASCHE

4 tomini alla boscaiola

50 g olive taggiasche

1 arancia

1 cucchiaino di zenzero

sale e pepe q.b.

olio evo.

tagliare l'arancia a fette e disporne la metà sul forno di una pirofila da forno.

Disporre sopra i tomini alla boscaiola.

Spolverizzate sopra lo zenzero in polvere e pepe.

Mettere le olive taggiasche e infine un po' di olio evo.

Ricoprire con l'altra metà dell'arancia e infornare per circa 8 minuti a 120 gradi circa.

Servire togliendo le prime fette di arancia.