In questo periodo di incertezza e decreti che escono velocemente e che creano confusione ecco che c'è chi prende in mano la situazione per continuare a farci assaggiare delle vere prelibatezze piemontesi come il bollito misto.
Il bollito misto è un piatto tipico della cucina piemontese che prevede diversi tagli di carne bolliti, accompagnato generalmente da verdure bollite e tantissime salsine.
Il vero maestro della cucina piemontese, Beppe Sardi, è tornato in pista, con una idea geniale come il bollitone, la busta take away da portarsi a casa e degustarsela con tutta tranquillità.
Questa idea è perfetta soprattutto per chi lavora e non ha molto tempo, poichè il vero problema di questo piatto piemontese sono i tempi di cottura lunghissimi e diversi a seconda del taglio.